吃牛腩面會胖嗎

牛腩面，它是我們都很了解的一種面點，我們還可以把它稱為牛肉拉面，在其中最知名的便是甘肅的牛肉拉面。甘肅牛肉拉面在中國，乃至在全世界都很知名，牛肉拉面十分美味，它的湯選用的的是牛骨頭做成的大湯，十分有營養成分。在甘肅及其一些別的地域，大家經常將牛肉拉面作為早飯來吃。

很多人都喜歡吃牛肉拉面，它吃起來美味可口，很有延展性。那麼，針對已經減肥瘦身或是要想減肥瘦身的大家而言吃牛腩面怎么樣呢?假如常常吃牛腩面是否會發胖呢?帶著這種疑惑，我們一起來看一看。

將用心焊接熱處理出去的筋道十足的面入鍋，加上蔬菜和各種各樣調味品，最終在澆上一勺用心熬料的特點牛腱，一碗熱騰騰的牛腩面就搞好了，盡管作法簡易，可是美味可口，營養豐富。下邊介紹一下番茄牛腩面的作法。

番茄牛腩面做法：

1、牛腱清洗，切割成塊狀，氽燙去鮮血預留。

2、取來火鍋，引入適當清燒開。

3、待火鍋里的水即將煮開落，我們炒一下牛羊肉，在炒菜鍋里倒進少量的油，燒開后進行爆香生姜片、蒜頭和郫縣豆瓣醬，再添加氽燙直的牛羊肉，炒出香味后倒進米酒、生抽、白砂糖拌炒，看一下周圍火鍋里的水是否燒開了，把炒過的牛羊肉帶里邊的辣椒油一起倒進火鍋里，用文火燜煮1個三十分鐘上下。

4、一個半小時后，將西紅柿去皮切片，圓蔥切片，放進火鍋里，再加一一茶匙番茄沙司，再次煮1個鐘頭上下，快好的情況下別忘記加些鹽調一下味。

5、牛羊肉搞好后，把鮮面條煮至自身喜愛的水平。

6、取來一個大湯碗，添加小香蔥末、香萊段、黑胡椒粉、麻椒油，倒進羊肉湯，添加煮好的鮮面條，放上牛肉塊就好了。

看過以上的內容，我們了解一般狀況下吃牛腩面是不容易長胖的，牛羊肉中的脂肪率相比生豬肉等脂肪率要少許多，因此牛腩面并不會長胖，可是吃了牛腩面最好是不必馬上躺下來入睡，不然造成 的不良影響便是長胖，多多的行走，能夠降低肥胖癥的狀況出現。