飲菊花酒

重陽節(jié)新春佳節(jié)，恰逢菊花盛開，因此古時候以前把九九重陽節(jié)稱作菊花節(jié)。而在九九重陽節(jié)飲菊花酒，也是古時候時興過的一種民間風(fēng)俗。九九與很長時間楷音，與酒也同音詞，因而派長出九九要喝菊花酒的這一叫法。

喝菊花酒是什么情況下

在我國釀造菊花酒，早在漢魏階段就已風(fēng)靡。據(jù)《西京雜記》載稱黃菊花舒時，并采葉莖，雜黍為釀之，至明年九月九日始熟，就飲焉，故此謂菊花酒。傳說故事喝過這類菊花酒可益壽延年。秋季菊花盛開，邊賞菊邊飲菊花酒的雅興始于晉朝作家陶淵明。

據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮里九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云讓人長命。之后飲菊花酒慢慢變成民俗的一種風(fēng)俗人情，尤其是在重陽節(jié)季節(jié)，更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記述，九月九日，飲菊酒，禍能消。它是舊俗重九為九九重陽節(jié)，需飲菊花酒的剛開始。

菊花酒何時喝最好是

有關(guān)菊花酒，魏晉陶淵明有酒能祛萬病，菊能制頹齡之說。《荊楚歲時記》載稱九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長命。明朝科學(xué)家李時診強(qiáng)調(diào)，黃菊花具備治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治萬病的作用。明代時期，菊花酒中添加多種多樣藥草，其效更優(yōu)。

菊花酒養(yǎng)生保健作用頗多，有護(hù)肝、清目、防衰老等作用，還能排脂減肥瘦身，大家大量地在餐后食用，有利于消化吸收不久吃下的食材。

從中我們能夠掌握到，九九重陽節(jié)是喝菊花酒的好時候，因此小伙伴們何不在這個時候?qū)W習(xí)菊花酒的作法，直到陰歷九月初九就可以喝上美味可口的菊花酒啦。