桃膠雪燕皂角米的做法竅門

皂角米哪些人不適合吃?皂角米別名雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是豆類植物皂莢的果子，具備養神通絡、清熱去火等作用，那皂角米哪些人不適合吃呢?

1皂角米哪些人不適合吃?

沒有不適感群體，孕婦適當服用。

表明：

1、適合糖尿病人、胖人和便秘者皂角米含有綠色植物膠原纖維，綠色植物膠原纖維是一種珍貴的營養元素，針對非常容易便秘的人有防止和緩解便秘的功效;針對糖尿病患者，能夠 協助控制餐后血糖升高速率，防止血糖值像坐過山車一樣迅速升降機;針對超載、肥胖癥的人，有益于抑止人體脂肪過多消化吸收，協助獲得身材苗條。

2、孕婦、孕婦孕婦能夠 適當服用皂角米，而生產后的新手媽媽更為合適吃，對人體非常好，還能協助產后減肥和奶水通暢。

2皂角米的作用和功效

作用

潤肺潤腸，袪風消腫。治排便爆結，腸風下血，下痢肛門下墜，疝氣，瘰疬，瘡毒，瘡癬。具備養神通絡、清熱去火、健脾胃滋腎、化痰通竅、疏腸有利排尿、護膚美容養顏、醒神補氣血等作用。具備加水加溫澎漲，膠原纖維透明色，香糯潤口，是調合身體五臟六腑作用的寶貴天然翠綠色滋補養生食品。

皂角米附方：

治腸子風秘：皂莢子三百粒。破作兩塊，溫火炒燥，入酥一棗大，又炒燥，又入酥至黑焦為度，為末，蜜丸桐子大。每服三十丸，煎蒺藜、酸棗仁湯，中空下，許久未利，再服，漸加至百丸，以通為度。(《婦人良方》)

治腸風下血：皂莢子、槐實各一兩。用粘谷糠炒出香味，去糠為末，陳粟米飲下一錢。(《圣惠方》奇效散)治肛門下墜：積殼、皂莢子等分。炒令干躁為末，米飲為丸，如梧桐子大。每服三十丸，中空米飲下。(《普濟方》)

治下痢不止：皂角子瓦焙為末，嬰兒米糊丸，梧子大。每服四五十丸，陳茶下。(《醫方摘要》)

治腰腳風痛，不可以履地：皂角子。清洗，以少酥熬香為末，蜜丸，梧子大。每中空以蒺藜子、酸棗仁湯下三十丸。(《千金方》)

治瘰疬滿項不碎，及腫疼痛：不蛀皂子三百個，酒一升半，化硇砂一兩，同浸皂子七日，以文武雙全火熬出，候酒盡為度，每至臨臥，含化三粒。(《博濟方》)

治氣毒結為瘰疬，腫硬如石，疼痛：皂莢子一兩(燒灰)，槲白皮末一兩。同研令細，每天食前以熱酒調下二錢。(《圣惠方》)

治一切疔腫：皂莢子取仁作末敷之。(《千金方》)

3皂角米的作法

1、熬粥

加入適量皂角仁,淘凈,溫開水中侵泡2---3小時后，再再加喜歡的食物(如：檽米、花生仁、紅棗、薏仁米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀飯，放糖就可以服用。

2、清燉

按每個人5g皂角仁，淘凈，溫開水侵泡2---3鐘頭，連汁一起盛入盤里，在鍋中燉熟，隨后加兌2---3倍涼開水，再放糖、純蜂蜜服用。

3、煮雞肉湯或骨頭湯

可按每只雞配10---15g皂角仁，淘凈，直接了當與雞脯肉或豬排骨煮開，加食鹽服用，可使孕婦奶水通暢。

4、能用保溫水壺泡飲

取15---20g皂角仁，淘凈，放進八磅保溫水壺里，引入剛煮沸的沸水，6小時后，就可以放糖服用。

提前準備原材料：

桃漿2-3粒

皂角米8克

雪燕3-5粒

可隨便配搭丑耳（或白木耳）枸杞子、干桂圓、紅棗、百合蓮子等食物

常見問題：

桃漿因自身內置苦澀味，侵泡時要多換幾回水

作法一

1.把桃漿、皂角米、雪燕各自用冷小水泡發10—12鐘頭，天氣熱得話建議放進冷藏室泡開。

2.把泡開好的桃漿、雪燕除掉殘渣，清洗干凈。

3.在燉鍋內添加桃漿、皂角米和大棗。

4.在養生壺內添加1000—1200ml的水，按起動鍵，燒煮半小時到一個小時為宜。

5.在起鍋十分鐘前添加老冰糖與雪燕，拌和一下，燉至完畢就可以斷電。

那樣美味可口的養顏美容的桃膠雪燕皂角米羹制做完成了。

作法二，還可以應用一般過燒煮

作法三：還可以加上野生黑枸杞哦