花膠燉什么比較好

魚膠是價格比較貴又十分營養成分的食物，是高品質魚膘的干產品，因其養顏美容作用，十分的受女士鐘愛，那麼魚膠燉哪些最好是和滋補養生?花膠怎么吃實際效果最好是?下邊我們一起來了解一下吧!

魚膠燉哪些最好是和滋補養生

強烈推薦菜譜一：

原材料：花膠40克(花膠先切割成絲)，枸杞子10克，蓮只50克。用溫開水清理，一同放進燉鍋內，添加一碗半冷水，火災燒開后改文火燉、等要比較好的時候才添加老冰糖融化至一碗。作用：此方具備調理月經、活血化瘀、補血補氣、止咳化痰等作用。非常適用女士產前生完孩子、手術后、久咳不愈、氣血虛、貧血。若堅持不懈服食，營養搭配，確保讓您年青幾歲。

強烈推薦食二：

原材料;百合花60克，花膠40克。將百合花清洗后，一瓣瓣撕掉，與花膠一同放進瓦鍋內，放水適當.慢火燉，快速時，添加老冰糖，燉至百合花和花膠軟爛時就可以服用。此具備潤肺降火，凈心潤肺的作用，適用肺燥干咳嗽.鬧心口干等癥。

強烈推薦菜譜三：

原材料：花膠100克，田七5克。

燉法：先將花膠隔晚用冷水侵泡發大、變松，切件;田七用冷水洗干凈，粉碎，連在花膠放進燉鍋內，添加適量凍沸水，蓋上敦盅蓋，放進鍋內，用慢火隔火敦四鐘頭上下，以少量幼鹽調料，就可以佐膳食用。

作用：因為田七有去瘀活血、快速消腫的功效，相互配合具備滋養滋陰功效的花膠，就變成一款具備活血化瘀卻瘀、養陰益精、滋養美容養顏功效的燉品滋補湯。

強烈推薦菜譜四：(花膠補腎湯)

原材料：花膠100克，補骨脂(一種中藥材)20克,鹽、雞精適當。

燉法：花膠與補骨脂一同下鍋中，放水適當，加鹽煮1鐘頭，添加雞精就可以。

作用：補腎益精，通陽固攝。

適用范圍：腎虛失養之尿床、頻繁遺精、夜尿多等。

強烈推薦菜譜五：(花膠當歸湯)

原材料：花膠40克、川芎各10克，大棗10枚。

作法：將上3味水煎。

使用方法：每天2次，可長期服用。

作用：大補氣補血。

主冶：適用再造障礙性貧血。

強烈推薦菜譜六：(花膠鵝肉湯)

原材料：花膠50克，凈鴨肉200--250克，食鹽等調味料各適當。

作法：將鴨肉切片，與花膠共煮開熟，加鹽等調味料。加少量酒烹制，可除去花膠的腥味兒。

使用方法：佐餐服用。

作用：補氣血滋陰，補腎壯陽益智類。

運用：適用氣陰兩虛體弱多病的人。(合適男士食補)。

花膠怎么吃實際效果最好是

魚膠是一種較為柔嫩的干貨知識，解決起來較為不便。

針對魚膠、鮑魚片等營養成分食物而言，推存用“浸焗發”的方式來解決。先加清小水泡二天，正中間換一次水。隨后用一個干凈無油漬的火鍋，放兩塊姜，裝滿水以后燒開、熄火、不掀蓋，一直泡到鍋中的水完全涼掉。這個時候魚膠就早已完全發好了，十分結實，能夠用于熬湯或是入菜了。假如感覺發頭不足顯著得話，能夠把燒開和侵泡的流程再反復一次。

魚膠的營養成分

魚膠是典型性的高蛋白食物、低熱量的營養成分食物，滋補養生實際效果非常好，并且味甘性平，合適任何人服用。針對男士而言，魚膠可以補腎壯陽養精;針對女士而言，魚膠中豐富多彩的膠原纖維能養顏美容，并且也可以補陰補血補氣。

怎樣購買魚膠

我們在干貨店能見到的魚膠有二種，一種是照片上的這類魚膠筒，沒有公和母之分，價錢略微劃算一些。此外一種是塊狀的，分公和母，公的比較好，價錢也貴許多。每個種類的花膠價格不一，也不太好說哪樣要多少錢。只有說購買魚膠有一個標準：越厚的就越好。結實的魚膠膠原纖維會顯著豐富多彩許多，發頭一般也罷一些，口味很好。