菜團(tuán)子熱量

父親節(jié)加熱，這款菜團(tuán)子，營養(yǎng)成分全方位，還美味不長胖，3個(gè)才算舒服。平時(shí)中最重要的典禮大約便是一日三餐了，母親以便要我的營養(yǎng)成分又身心健康，都會變著花式的燒菜，現(xiàn)如今長大以后了解愛情是互相的，而不是是單方的努力。眼見這禮拜天就到父親節(jié)了，那么就做下健康養(yǎng)生的棒子面菜團(tuán)子送給媽媽吧。

這一菜團(tuán)子是用的棒子面加普通面粉合成的，吃起來皮更綿軟細(xì)致些，包餡挑選的是野果中的面條菜，也是第一次發(fā)覺把面條菜制成包餡更美味，也更下飯菜。作為早飯服用肯定是個(gè)非常好挑選。也別以為它是道雜糧正餐，小孩也很喜歡吃呀。

這道棒子面菜團(tuán)子，還是需要留意3點(diǎn)的。一是皮以便口味更強(qiáng)些，除開需要添加適量的普通面粉外，還需要用開水和面。二是面條菜需要提早綽水。三是此次面條菜中還添加了炒至發(fā)黃的白肉丁，那樣吃起來變香，也更美味可口。這野果再不要吃又要等一年，把它制成包餡，老年人小孩都喜歡吃。

食物：

面條菜500g，蒜頭2個(gè)，小香蔥2根，姜10g，白肉適當(dāng)，辣椒干1個(gè)，棒子面200g，沸水200g，普通面粉30g，酵母菌2g

調(diào)味品：

鹽少量，生抽醬油1勺，香油少量，十三香少量，黑胡椒粉少量，香油少量

作法：

1、棒子面添加沸水用筷子攪拌均勻后，略微放涼些，再添加普通面粉、酵母菌合成面糊，蓋上保鮮袋，醒面20分鐘。

2、此刻解決包餡，把面條菜清洗。

3、在鍋中放水焯熟。

4、過涼控干水份。

5、鍋燒熱，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)闹参镉?，倒進(jìn)白肉丁煸炒出至焦淡黃色。

6、再倒進(jìn)蒜泥、蔥末、生姜沫、朝天椒末再次炒成香氣。