西洋參鴿子湯的功效與作用

鴿子肉具備有清肝火壯腎的功能，而高麗參自身具備補(bǔ)陰補(bǔ)氣血，兩者都沒有刺激和副作用，所屬特別適合煲湯喝，那麼高麗參鴿子湯有什么功效呢?下邊給大伙兒解讀一下。

高麗參幼鴿湯做法

1、小鴿子一只洗干凈預(yù)留。

2、切幾塊高麗參茨菰紅棗切成片，留意紅棗要最終放。

3、加適當(dāng)放湯里燉好。

4、升溫水燒開后文火燉制兩小時(shí)以上。

5、最終放紅棗出味。

6、看一下燉好的湯金燦燦的，十分有胃口。

中醫(yī)藥學(xué)覺得鴿子肉有清肝火壯腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱去火、生津解渴等作用。現(xiàn)代科學(xué)覺得鴿子肉能壯體補(bǔ)腎壯陽、益腦補(bǔ)神、增強(qiáng)記憶力;能減少血壓、調(diào)節(jié)血糖值;能美容養(yǎng)顏，使皮膚雪白鮮嫩。鴿子肉便于消化吸收，具備滋補(bǔ)養(yǎng)生養(yǎng)血、袪風(fēng)祛毒的作用，對病后體弱多病、氣血兩虛閉經(jīng)、頭昏神疲、記億衰落有非常好的滋補(bǔ)醫(yī)治功效。

故民俗有“一鴿勝九雞”的叫法。因?yàn)橛坐潬I養(yǎng)成分較高，對老人、氣血虛病弱小、手術(shù)治療患者、孕婦及少年兒童特別適合。

西洋參的功效：

高麗參中的皂甙能夠合理提高神經(jīng)中樞，做到靜下心入神、緩解疲勞、提高記憶力等功效，可適用失眠、心煩、記憶減退及老年癡呆癥等病癥。冬常服高麗參能夠抗心律失常、抗心肌缺血、抗心臟空氣氧化、加強(qiáng)心臟收攏工作能力，冠心病病人癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌胸悶可長期服用高麗參，效果明顯。西洋參的功效還取決于能夠調(diào)整血壓，可合理減少短暫性和耐受性血壓，有利于高血壓、心律失常、冠心病、亞急性心肌梗塞、腦血栓等病癥的修復(fù)。

高麗參自身具備補(bǔ)陰補(bǔ)氣血,寧神益智類及清熱解毒生津止渴,下火解暑的雙向作用。而因?yàn)楦啕悈⑿詻觯瑹o刺激和副作用，因而作為熬湯的原材料可讓老老少少在四季服用。