番茄蛋包飯

番茄蛋包飯是一種普遍的特色美食，自然在每個地區擁有 不一樣的烹制技巧，因此做出去的味兒也是各不相同的。有的人喜歡吃甜的，那麼在燒菜的情況下便會多放些糖，有的人喜歡吃咸一點的，就愛多放些鹽。因此在做這家常小菜時，能夠依據自身的愛好，來決策放什么調味品。這家常小菜不但色香味俱全，并且顏色金黃色又含有紅彤彤西紅柿，可謂是色香味俱全也很非常好的。

針對許多工薪族而言，她們可能沒有過多的時間來烹飪美食，因此更需要一種簡單易學的正餐來應對一日三餐。像這道番茄蛋包飯便是一道非常好的美味可口，不但美味又漂亮，關鍵是營養成分也是很豐富多彩的。有飯、有蛋、有西紅柿。

美味可口可麗餅

1.將3個生雞蛋打撒。

2.姜蒜切末，番茄、大辣椒、胡蘿卜切丁。

3.攤2個雞蛋灌餅盛出預留。

4.鍋中進行爆香姜蒜。

5.放進番茄丁和胡蘿卜丁煸炒。

6.放進大辣椒丁再次煸炒。

7.添加鹽和花椒面炒勻。

8.倒進稻米苞白米飯炒勻就可以。

9.把炒好的白米飯攤在雞蛋餅上。

10.像做餃子一樣包起來。

11.用番茄沙司造型設計就可以。

懶人番茄蛋包飯

原材料

1，番茄2只 2，生雞蛋2顆 3，米飯2兩 4，少量鹽，糖 5，臘腸或是生豬肉 6，圓蔥少量 7，番茄沙司少量8, 8，木薯淀粉少量

作法

1，把西紅柿切割成塊，把圓蔥剁碎放進鍋里放少量油炒香后馬上放進番茄(由于糊了的圓蔥不好看)，不加水，放少量鹽和糖直至西紅柿變爛。它是番茄沙司的自做。

2,放少量油，把臘腸或是豬肉炒香，放進番茄沙司文火略微炒一下，放進米飯，直至白米飯全熱，把飯盛到菜盤里定形。

3，把生雞蛋添加小量木薯淀粉快速攪拌均勻，到看不到顯著的雞蛋清才行，炒菜鍋不加點油立即把蛋澆到鍋上攤成雞蛋灌餅，隨后把陰囊蓋在飯上，撒上自己做的番茄沙司。喜愛吃香腸的何不放一根德國香腸，味兒非常好哦!

上邊就為大伙兒詳細介紹二種簡易的番茄蛋包飯的作法，實際上特色美食有時候便是這么簡單。你沒需要花銷多久的時間，只需要把他們放到一起就組成了全世界簡易卻又美味的美食。因此，日常生活繁忙的大伙兒能夠試一試這道菜的做法，確保會出現出乎意料的獲得，也可以考慮自身的口欲。