黑木耳嘌呤高嗎

尿酸偏高能不能吃黑木耳的疑惑，可能主要是來源于食用菌許多 都歸屬于嘌呤高的食物，如平菇中的嘌呤含量就會有214mg/100g之多，因而一般針對尿酸高痛風病人，都建議少吃食用菌食材。但尿酸偏高黑木耳還可以吃嗎？今日就和大伙兒來討論一下

尿酸偏高和嘌呤高的食物

尿酸偏高是吃出去的嗎？自然并不是，尿酸偏高歸屬于基本遺傳代謝病，一般是由于腎臟功能針對血尿酸的新陳代謝作用變?nèi)醵斐傻模蚨S多 狀況下是，即便忌嘴，尿酸值也不會修復到一切正常水準了。

自然這一事兒不可以了解為，即然忌嘴不忌嘴都高，我也放寬吃吃喝喝算了吧。但針對早已尿酸偏高的盆友，一定要有一定的忌嘴，盡可能的降低雞鴨魚肉、動物內(nèi)臟等嘌呤高的食物的攝取，一點不要吃假如沒法做到，就盡可能的少吃，千萬別放寬了吃；綠色植物類的嘌呤高的食物關(guān)鍵包含豆類食品、食用菌等食材，還要少吃。盡管有研究表明綠色植物漂呤對尿酸高影響小，乃至有有利于漂呤的代謝作用，但臨床醫(yī)學上，飲用豆?jié){的方式便會引起痛風的狀況也并不少見。

針對早已發(fā)病痛風的盆友，就更理應留意飲食搭配上的忌嘴，非常是針對可以引起痛風的食材，一定要盡量減少攝取。

尿酸偏高究竟能不能吃木耳

回答是可以吃。干木耳的確歸屬于嘌呤高的食物，每100g干木耳含漂呤約為166mg，但木耳泡發(fā)后，一般容積會擴大10倍以上，因而，100g泡開的木耳含漂呤均值為16.1mg，這一標值就算是一個低嘌呤的食材了，因而，尿酸高病人吃木耳是沒有問題的。并且黑木耳帶有膳食纖維素和黏性含糖量，有利于腸胃中的脂類的代謝，對調(diào)整血糖，腸道排毒都是有非常好的飲食療法實際效果。

身體中不必要的尿酸值，有80%是歷經(jīng)腎臟功能排出來，也有20%經(jīng)腸胃排出來，多吃木耳也會有利于腸胃針對血尿酸的代謝，因而，尿酸偏高能夠 吃木耳，無須太過擔憂。

最終注重一點，針對一些特異性的群體，例如吃完黑木耳便會引起痛風的狀況，自然還是不必吃為好。