端午節南北粽子口味大PK

南北方棕子DIY

5月31日又來到端午，棕子的香氣早已在一些商場里飄揚了。北京是個混和了南北方文化藝術的大城市，針對棕子文化藝術而言，南北方擁有 非常大的差別，不但是在個頭頂，在餡的挑選上就意味著了分別的特性。端午何不試著一下大廚師們強烈推薦的南北方粽子做法，動手做你喜愛的棕子。

棕子銷售市場具體描述 端午節粽子口感更新

盡管離傳統節日僅有5來天了，可是棕子銷售市場依然較為寧靜。新聞記者在幾個大型商場見到，2020年棕子的價錢與以往對比相差無異，包餡類型則較往年有一定的增加。現階段，前去選購的消費者仍然別無二致，大部分餐飲店餐館則表明棕子只在端午當日有銷售或是贈給消費者。據統計，暢銷期將在20日之后來臨。

親自制做北方地區棕子北方地區棕子的意味著種類北京市棕子，塊頭很大，為斜四角形或三角形。現階段，銷售市場上供應的大部分是檽米粽。在農村，依然習慣性吃大黃米粽。黏韌而芳香，別具風味。北京市棕子多以大棗、紅豆沙做餡，極少數也選用果干為餡。