風輕輕吹,苦麻菜長,荒灘荒地是糧庫。苦麻菜是我們中國人最開始服用的野果之一。
《周書》:小滿之日苦麻菜秀。《詩經》:采苦采苦,首陽之中。聽說當初王寶釧以便活下來曾在寒窯吃完18年苦苦菜。舊時代農戶每一年初春后繼無人之時,要靠苦苦菜果腹。苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當初二萬五千里長征中途,曾以苦苦菜果腹,度過了一個個困難,江西省蘇區有童謠唱:苦苦菜,花朵黃,又當野果又當糧,中央紅軍吃完上競技場,勇敢殺怪能打勝仗。苦苦菜被稱作“中央紅軍菜”、“萬里長征菜”。
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