甜玉米罐頭

在日常生活中，甜玉米罐頭是狠多的人常常品嘗到的食品，那是如何制作的呢?大伙兒有試著去掌握嗎?要是沒有掌握過也沒有關系，如今就要大家自己來文章閱讀詳細介紹的做法，堅信針對喜歡甜玉米罐頭的大家可以具有非常大的協助，能夠讓大家在平常做一些甜玉米罐頭來考慮自身的胃口。

甜玉米罐頭的主要成分是我們較為喜歡吃的甜玉米，它只需要兩步非常簡單的制作過程就可以進行，并且會讓甜玉米的口感越來越更為美味可口，更為獲得顧客的鐘愛和追求完美。

甜玉米適用制做玉米罐頭。甜玉米種類具備一種隱性基因，生長發育完善全過程中阻攔一部分糖轉換成木薯淀粉，因而完善后苞米還是甜的。生產加工甜玉米罐頭時，先將穗苞米運往加工廠，用機械設備將玉米棒子的頂部切除，去除包葉和玉米須，用高壓水泵清洗玉米棒子。這一步生產加工時要所有去除玉米須是很艱難的，都會有一部分玉米須和子粒轉至下一階段工藝流程清除。如采用沒有顏色須的玉米種子，則最終制成品中不容易看得出有玉米須來。

將甜玉米罐頭放水放放鍋里，等水開后放糖，持續試味，感覺夠甜了后，放一個打撒的生雞蛋下來，攪拌均勻，出鍋，在碗中放新淡奶油，是多少看本人口感而定，隨后放電冰箱。甜玉米本來就會有一股甜奶味，相互配合雞單和鮮奶油，加劇其味兒，做飯后甜點或冷食都非常好。調味品： 米酒10克，白湯750克，食鹽1.5克，雞精1克，白砂糖2.5克，豬板油15克，菱粉75克。

制作方法： (1)苞米去殼、清洗，放糖煮開約20分鐘取下，稍涼后，用不銹鋼板食匙括下苞米。蛋清打撒。

(2)將炒鍋放置爐上，放進白湯、米酒、鹽、雞精、苞米，煮沸后，用菱粉勾成薄芡，飄入蛋清，淋入豬板油推勻，出鍋裝在碗里擺席。 特性： 苞米性甘味平、有調中合謂、有利排尿排結石、降血脂、降血壓、降血糖功效。玉米中帶有木薯淀粉、維他命(維生素b21、B2、B6)、維生素b3、胡羅卜素和一定量的脂肪酸和脂肪酸，整顆玉米中還帶有豐富多彩的食物纖維。長期性服用，對身心健康十分有益。

假如我們在日常生活中，多學習培訓一些自身喜愛吃的東西菜品，能夠協助我們提升自己的技藝，還可以讓大量的人為因素我們的技藝覺得驚訝，因此 ，期待大伙兒可以學習培訓一些基本的做飯工作能力，這對大家未來構成的家中可以具有一定的協助，更強的讓親人品味大家的技藝和特色美食。