蜂蜜的吃法大全和作用

每日喝蜂蜜是個好的習慣，定時執行定量分析的喝對人體很非常好。純蜂蜜再加蜂花粉是女士美容的上上品，確實很有實際效果!也有適度的情況下喝一些也很好。

很多科學實驗和實踐經驗，純蜂蜜的吃法對其營養健康功效和診療實際效果有立即影響，服用純蜂蜜有很大的注重，僅有科學研究的吃法才可以充分運用純蜂蜜的營養健康和診療作用。

常吃純蜂蜜不容易造成副作用，并可避免 ，提升活力，推動身體基礎代謝。因此 從古至今純蜂蜜就被作為是維持青春年少、益壽延年的神丹妙藥而遭受大家的愛惜。

中華民族醫藥學覺得，純蜂蜜味甘，性溫，入肺、脾、心、胃和小腸經，有潤肺止咳柔肝、潤肺潤腸、清熱去火、健脾和胃及緩中止疼的作用。純蜂蜜所治的病癥十分普遍，從內科到外科，從皮膚科到眼科，從婦科到兒科，純蜂蜜都能夠大展身手。純蜂蜜還是傳統式中藥炮制原材料，常見做蜜灸或煉蜜為丸，不可是很好的矯味劑，還能夠使中藥材起“柔肝潤肺”和“甘緩益元”的功效。

此外，純蜂蜜也有美容護膚的作用：

第一類作用：使皮膚光滑、鮮嫩。第二類作用：降低皺褶，縮緊臉部皮膚。第三類作用：祛斑。第四類作用：保濕補水。

一、吃法：

新鮮完善的純蜂蜜可立即服用，也可將其配出溶液，由于溶液比蜂蜜更加容易被消化吸收。但肯定不能用沸水沖或高溫蒸制純蜂蜜，由于不科學的加溫，會使純蜂蜜中的營養元素受到破壞，純蜂蜜中的酶降解，色調變深，香氣蒸發，味道改變，食之有不愉快的怪味。研究表明，在純蜂蜜營養元素中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩定，值減少則證實純蜂蜜獨有的香氣和味道受到損壞而蒸發，抑菌作用降低，營養元素被毀壞，因而，純蜂蜜最好是應用40℃下列的溫水或涼白開水稀釋液后服用，尤其是在酷熱的夏天，用涼開水沖純蜂蜜飲食搭配，能解暑退熱，是非常好的清爽保健飲品。在用餐時將純蜂蜜擦抹在吐司面包、饃饃上，也可把純蜂蜜加在濕熱的豆槳、牛乳中，調合后一并飲下。還可將純蜂蜜拌在涼拌菜中或添加純凈水、礦泉水中食用，芳香爽口，營養豐富。一切正常狀況下，新鮮完善純蜂蜜無須加溫就可以服食，那樣可保留純蜂蜜的營養元素不至于毀壞，進而充分發揮其需有的保健醫療功效。

服用純蜂蜜的常見問題：

1、純蜂蜜的營養元素非常復雜，蔥蜜同吃后，純蜂蜜中的檸檬酸、酶類遇到蔥中的含硫氨基酸等，會產生危害的生化反應，或造成有毒物質，刺激性腸胃道而造成 。

2、不適合與水豆腐同食。水豆腐味甘、咸，寒性，能清熱解毒散血。與純蜂蜜同食易造成 。另外純蜂蜜中的多種多樣酶類，水豆腐中的多種多樣、大豆蛋白、檸檬酸等，二者同食不利身體的生化反應。

3、不適合與莧菜同食。莧菜含豐富多彩，非常容易被純蜂蜜中的礦物銅、鐵等離子化而喪失功效。此外，純蜂蜜可潤腸，莧菜含有甲基纖維素而導瀉，非常容易造成腹瀉。