蓮子的吃法

蓮籽是很普遍的，蓮子的吃法比較多，蓮籽帶有的蛋白、維他命許多，挑選那樣的食材對身體各層面，全是擁有 非常好的協(xié)助，并且長期性吃那樣的食材，在對身體健康改進(jìn)上，全是那樣非常好協(xié)助，因而對蓮籽的挑選，也是能夠安心開展，那蓮籽對補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅也是擁有 一定協(xié)助功效。

那蓮子的吃法實際都有什么呢，這類食材在食用方法上，全是擁有 許多類型，下邊就詳盡的詳細(xì)介紹下，它的做法，促使在制做那樣食材的情況下，都了解怎么制作最好。

蓮子的吃法：

銀耳蓮子湯

原材料

主要材料：白木耳，蓮籽，大棗，枸杞子，老冰糖各適當(dāng)。

作法：

1、白木耳用冷水泡發(fā)，將底端發(fā)黃的硬塊取出，隨后撕破預(yù)留。一般就用三、四朵就可以。

2、蓮籽需要正中間無芯的，不苦，置放是多少隨自身愛好。

3、火鍋放冷水，水要一次放夠，要空出揮發(fā)的空間，煮的全過程正中間不能放水。

4、將白木耳、老冰糖(三兩上下)、大棗、枸杞子放進(jìn)涼水中，開槍，加溫，燒開，一定要持續(xù)攪鍋，避免白木耳膠原纖維黏鍋，燒開后，關(guān)文火熬煮，還要持續(xù)攪鍋。

5、蓮籽易熟稍候放進(jìn)。

6、沸騰后再次熬煮，直至白木耳膠化，湯濃稠就可以。

作用：滋陰潤肺，補(bǔ)睥安神助眠。適用心悸失眠，干咳嗽有痰少，口干舌燥喉干，食滯困乏等癥，正常人食之能緩解疲勞，推動胃口、增強(qiáng)抵抗力。

根據(jù)以上詳細(xì)介紹，對蓮子的吃法也是擁有 一些掌握，依照以上方式開展制做，能夠非常好的制做出美味可口的蓮籽美味，但是要留意的是，對那樣食材制作過程中，在食物配搭上，還要有效挑選，那樣吃的情況下，在對身體健康，全是沒有一切危害。