高麗參怎么吃

高麗參是一個(gè)很普遍的中藥材，高麗參的價(jià)錢很高，可是它對預(yù)防傳染病和醫(yī)治疾患上，全是擁有 非常好協(xié)助，它能夠預(yù)防肝癌、動脈硬化，另外對看癌癥全是擁有 非常好實(shí)際效果，因而對它挑選，也是能夠安心開展，那對那樣中藥材應(yīng)用，全是不可以隨便的開展，高麗參如何吃呢?

對高麗參如何吃呢，它的食用方法也是比較多，它能夠熬湯，也是能夠制做美味的情況下放進(jìn)一些，這全是能夠依據(jù)自身鐘愛開展制做，但是要留意每一次高麗參吃的情況下，還要適當(dāng)。

高麗參如何吃：

高麗參燉雞

原材料：用材原料：老母雞350克，平菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調(diào)味品：鹽5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。

作法：

1、香菇泡發(fā)至透去蒂，老母雞斬塊汆水，高麗參、龜板清洗泡開，生姜切成片備用。

2、取凈鍋容易上火，放進(jìn)冷水、龜板、高麗參、生姜片、黑椒雞塊、平菇，大火燒開轉(zhuǎn)文火燉50分鐘后調(diào)料即成。

作用：高麗參含有多種多樣碳水化合物、環(huán)氧樹脂及揮發(fā)油，對體質(zhì)虛弱、心煩失眠有一定的飲食療法功效。雞為高蛋白食物、低熱量的營養(yǎng)成分食品，含不飽和脂肪，是補(bǔ)血補(bǔ)氣益氣養(yǎng)血的滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品。

高麗參烏雞湯

原材料：烏骨雞，高麗參，川芎，干桂圓2顆，枸杞子15粒，大棗5顆，姜片5片，鹽，香萊

作法：

1.烏骨雞切割成塊，去血，清洗;高麗參切成片。

2.鍋中放進(jìn)適當(dāng)?shù)乃胚M(jìn)切完的黑椒雞塊，水開后撈起來控干備用，此流程是以便除去雞脯肉的血污和腥味兒。

3.再次出鍋，加滿水，放進(jìn)切完的高麗參片、川芎、干桂圓、枸杞、大棗、姜片，大火燒開之后黑椒雞塊，添加適量的鹽，轉(zhuǎn)文火燉兩個(gè)小時(shí)。

4.盛出，撒上香萊末就可以。

根據(jù)以上詳細(xì)介紹，對高麗參如何吃呢，全是擁有 非常好掌握，但是要留意的是，在對這種中藥材應(yīng)用上，也是要把握一定方法，對它應(yīng)用全是不可以隨便的開展，尤其是過多的吃，會導(dǎo)致人體營養(yǎng)成分補(bǔ)充過多，會流鼻血，這個(gè)是要留意的。