飯店的涼拌蕨根粉做法

外邊用餐的情況下總會(huì)有一道涼菜，涼拌蕨根粉，酸酸的辣辣又可口，很好吃有沒有呢？實(shí)際上這一制做起來也比較簡單便捷呢，自己在家就可以輕輕松松進(jìn)行。那樣，愛吃的情況下就可以自身親手做啦，自己做的東西也會(huì)感覺分外美味，有沒有呢？

下邊就將實(shí)際做法同大家一起來共享一下吧，喜愛的朋友們能夠 一起動(dòng)手能力來為親人制做吧。自己制作的食品，不用一切防腐劑，親人吃的身心健康、環(huán)境衛(wèi)生，更安心哦。

生產(chǎn)拌涼菜撅根粉疫苗

食物用材：蕨根粉1把、蒜6瓣、香萊1棵、番茄一個(gè)半、絲瓜一根、香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、鹽適量、糖一點(diǎn)點(diǎn)、芝麻油適當(dāng)、煮沸的滾油適當(dāng)、麻辣花生適當(dāng)。

制作過程：

1、最先我們先將需要的食物及調(diào)味料系列產(chǎn)品所有都準(zhǔn)備好，那樣更便捷在實(shí)際操作中應(yīng)用哦。

2、鍋中倒進(jìn)適當(dāng)?shù)乃髁恳嘁稽c(diǎn)，能夠 未過蕨根粉的量，將其水燒開后，放進(jìn)準(zhǔn)備好的蕨根粉。

3、將蕨根粉煮開，用筷子將其試著夾一下，能夠 夾斷的情況就可以，將其煮開后撈起來，用涼開水水過一下，那樣拌起來的口味會(huì)變美味喲。

4、剛開始制做調(diào)味醬一部分了：將香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、鹽適量、糖一點(diǎn)點(diǎn)、芝麻油適當(dāng)混和放進(jìn)器皿中，將其攪拌均勻就可以。

5、將前邊我們煮好歷經(jīng)涼開水侵泡過一下的蕨根粉撈出來，放進(jìn)切完的番茄塊、香萊段。

6、再次將絲瓜切割成絲、大蒜瓣切割成末，一同放進(jìn)所述的食物中，如下圖所示，放好全部這種食物后，將前邊我們拌好的調(diào)味醬倒進(jìn)器皿中，最終鍋中燒掉植物油，加溫后澆在上面就可以。