太子參性溫、味甘、有點苦,有補氣血生津止渴的功效,在中醫(yī)臨床上應(yīng)用十分普遍。一般有著口干舌燥、心煩、心悸、失眠、困乏、食滯、手足心熱等氣陰兩虛病癥的患者均可應(yīng)用,它既可與別的藥品搭配,又能單味煎溫度服,常見使用量為10~30克,可依據(jù)病況適當(dāng)交互。這些病久、體弱多病的人腸胃被傷,出現(xiàn)飲食搭配降低、困乏、盜汗等病癥時,能用其搭配淮山藥、荷蘭豆、谷芽等有健脾胃、助消化功效的藥品,或取太子參15克、蓮籽20克,放水上鍋煮至蓮肉熟爛為度,食蓮肉,喝粥。
1、太子參燉豬瘦肉
生產(chǎn)原材料疫苗瘦豬肉250克,太子參60克,無花果120克。
生產(chǎn)烹調(diào)疫苗太子參清洗,無花果清洗,切成片;瘦豬肉清洗,切成片。把所有用材放進燉鍋內(nèi),加沸水適當(dāng),燉鍋蓋上,慢火分隔水燉2鐘頭,調(diào)料供用。
生產(chǎn)作用疫苗益氣補血,健胃消食理腸。脾胃虛寒,癥見食難消化吸收,或消化不良,時有泄瀉。也可以用以痔瘡及慢性結(jié)腸炎屬脾胃虛寒者。
2、太子參玉竹燉瘦豬肉
生產(chǎn)原材料疫苗太子參30克、玉竹20克、瘦豬肉300克、姜片3片。
生產(chǎn)烹調(diào)疫苗中藥材稍侵泡,漂清洗;瘦豬肉清洗、切片。如用白糖參代之則不添加姜片一起下燉鍋,添加涼開水1000ml(約4碗量),蓋上開水燉約2個三十分鐘便可,進飲時方下鹽,此量能夠3—4在用。
生產(chǎn)作用疫苗養(yǎng)陰潤燥、生津解渴,常見于熱癥口燥喉干、干咳嗽少疾、心悸鬧心和糖尿病等。
3、太子參麥冬燉豬瘦肉
生產(chǎn)原材料疫苗太子參20克、麥冬20克、小棗1粒、豬瘦肉適當(dāng)、姜2片。
生產(chǎn)烹調(diào)疫苗將原材料清洗后放進燉鍋隔水燉2鐘頭,加適當(dāng)鹽調(diào)料就可以。
生產(chǎn)作用疫苗這款湯有滋陰潤肺、生津止渴止咳化痰、凈心除煩、健脾補血脾之作用。如小孩免疫力低和扁喉腺炎癥,免疫力下降,食欲不佳、睡眠質(zhì)量焦躁不安時,可等痊愈時,食用此湯,提高小孩免疫能力。
4、參麥梨子瘦肉湯
生產(chǎn)原材料疫苗豬瘦肉500克,太子參30克,梨子4個,麥冬15克,南杏仁30克、姜2片。
生產(chǎn)烹調(diào)疫苗太子參、麥冬(去心)清洗,梨子清洗,連皮切4塊,削皮;南杏仁用熱水燙,去衣;豬瘦肉清洗,切片。把所有原材料放進鍋內(nèi),加冷水適當(dāng),文火燒開后,慢火煲1 ̄2鐘頭,調(diào)料供用。
生產(chǎn)作用疫苗豬瘦肉作用滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬會調(diào)補氣血陰,梨子配南杏仁可止咳潤肺。此湯有清燥潤肺止咳之效,并能益肺氣虛、潤肺陰,可作肺結(jié)核飲食療法的用處,也可以做為家中平時食用之滋潤性滋補湯。留意肺寒咳嗽、濕痰內(nèi)盛者不適合用本湯。
5、太子參百合湯
生產(chǎn)原材料疫苗:太子參25克,百合花15克,羅漢果1/4個,瘦豬肉250克,水1000ml。
生產(chǎn)烹調(diào)疫苗全部原材料放迅速煲里,用老火靚湯檔煲2個三十分鐘就可以。用用火煮湯的可把原材料放入石鍋了,大火燒開后文火熬2個鐘頭
生產(chǎn)作用疫苗太子參性溫、味甘、有點苦,潤肺健脾胃,益氣養(yǎng)陰津。百合花:性甘、生寒,可止咳潤肺,清寧心安神。羅漢果:甘、酸、性涼,有清熱涼血、生津解渴、清肺潤肺的功效。因而,此湯具備益氣養(yǎng)陰津、止咳潤肺、清寧心安神的功效。適合于氣虛肺燥造成的咳嗽胸悶氣短、口干口渴、咽干咳嗽、失眠之人員。
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