番茄含有什么營養成分

西紅柿做為我們日常生活常見的蔬菜，也是有一些人做為新鮮水果服用，能夠 說成大眾都喜愛、老少咸宜，由于其還含有茄紅素，能抵抗紫外光，因此在上班族中也分外火爆，那麼實際看來，西紅柿有什么營養成分呢？是否像大伙兒一貫覺得的：任何人都能夠吃西紅柿，西紅柿沒有不好影響呢？

西紅柿帶有哪些營養元素

西紅柿具備很高的營養成分，帶有豐富多彩的胡羅卜素、維他命C和B，有推動健胃消食消化吸收、夏天解暑等有益處，普遍的營養成分以下所言：

一是促進消化，抗菌有利排尿。西紅柿帶有的維他命、礦物這種營養元素有利于協助胃里消化吸收食材，另外也有有利排尿抗菌實際效果，合理防止前列腺發炎，對直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌的病發幾率能有一定控制功效，更關鍵的是對“癌癥之首”---胰腺癌也是有實際效果。

二是具備抗氧化性、美容護膚作用。西紅柿帶有的一種肽，能緩減皮膚細胞衰老速率；番茄素的抗氧化性功效，能從皮膚最底層充分發揮，清除氧自由基，提升體細胞特異性；番茄素還能挽救紫外光對皮膚的損害，使皮膚維持嫩白；而西紅柿中帶有的胡羅卜素則對維持皮膚延展性，減輕夜盲癥和干眼癥的有顯著功效，能讓人維持健康美麗。

三是降血壓護心臟，避免病變。西紅柿中帶有的維他命D、礦物若是充分發揮，能維護血管，具備降血壓、降低心臟病病發、冠心病、動脈硬化等，還有益于腎病病人；而茄紅素則能夠 維護Dna免受毀壞，減少得癌幾率。

四是輔助作用。西紅柿味酸，能促進消化避免消化不良，還能生津解渴，夏天服用還能清熱去火，改進牙齦流血病癥等。