警惕：15種常吃食物有毒

什么叫有害的食品?實際上我們基本上每日都是吃一些帶上致命性內(nèi)毒素的動物與植物，食物中毒的事也經(jīng)常發(fā)生。那哪些食物帶有哪些的內(nèi)毒素，大伙兒是不是清晰呢?以便確保這類事始終不必產(chǎn)生在我們的身上，有必要了解一下我們餐廳廚房中最普遍的有害食品。

1、西紅柿

有關(guān)西紅柿到底是新鮮水果還是蔬菜水果的爭執(zhí)還以前鬧登過法院，1893年美國最高法院判決，西紅柿是蔬菜水果。在全球的別的地區(qū)，西紅柿被覺得是新鮮水果，或是更精確地說成果實。鬧上法院是由于蔬菜水果繳稅新鮮水果不繳稅。可能更趣味的是，在技術(shù)上講，西紅柿是綠色植物子房。西紅柿綠色植物的葉片和莖含一種叫“糖苷黃酮”的化合物，這類化合物能造成極其緊張焦慮和胃不適感。西紅柿葉片和莖能用來烹飪以提升口味，可是在服用以前務(wù)必把他們摘掉。用這類方法烹飪不容易造成中毒了，并且口感肯定一流。最終，以便提高西紅柿的口感，能夠在上面撒少量糖。