菜葉上有藍色顆粒

前不久，在網上廣為流傳“蔬菜水果的葉片上面有深藍色顆粒物”的照片。發圖片網民稱，它是商場買回來的蔬菜水果，葉莖沾有深藍色顆粒物。有些人說它是硫代硫酸鈉顆粒物；也有些人說它是化肥，對身體危害。這類深藍色顆粒物到底是啥？那樣的蔬菜水果還能吃嗎？

蔬菜有深藍色顆粒物有毒嗎

蔬菜上出現深藍色顆粒物有可能是農殘，是具備一定毒副作用的，其主要成分為四聚乙醛，相對性應的化肥全名是：蝸螺克、斗螺、殺螺胺等，一般是用于殺小烏龜、石螺的化肥，毒副作用很大。假如群眾購到帶深藍色顆粒物的蔬菜水果，一定要一片一片葉子扒開清理，除掉深藍色顆粒物。

深藍色顆粒物是啥？

是一種銅中藥制劑農藥殺菌劑（如硫代硫酸鈉），可是歸屬于防御性藥物，內吸的量非常少，要是清理干凈，不容易對身體有大害的。平時這類藥用價值的較為高普遍，包含農用鏈霉素、堿式硫酸銅、絡銨銅、琥膠硫代硫酸鈉等，這類藥在二A級瓜果蔬菜上容許運用的。

農藥殺菌劑別稱殺生劑、殺菌滅藻劑、殺微生物菌種劑等，一般 就是指能合理地控制或殺掉水系統中的微生物菌種--病菌、細菌和藻類植物的有機化學中藥制劑。在國際性上，一般 是做為預防各種微生物的藥物的統稱。

依照除菌原理可分成還原性除菌農藥殺菌劑劑和非還原性農藥殺菌劑兩類。還原性農藥殺菌劑一般 為氧化劑，關鍵根據與病菌身體新陳代謝酶產生化學作用而做到除菌目地。常見還原性農藥殺菌劑有氫氣、二氧化氯、溴、活性氧、雙氧水等。非還原性農藥殺菌劑是以至毒劑的方法功效于微生物菌種的獨特位置，進而毀壞微生物菌種的體細胞或是有機體而做到除菌實際效果，普遍非還原性農藥殺菌劑有氯酚類化合物、異噻唑啉酮、季銨鹽類等。

農藥殺菌劑按來源于分，除農用車抗生素歸屬于微生物源農藥殺菌劑外，關鍵的種類全是有機合成農藥殺菌劑，農藥殺菌劑是一類用于預防植物病害的藥物。但凡對病源物有殺掉功效或抑止生長發育功效，但又不防礙綠色植物一切正常生長發育的藥物，通稱為農藥殺菌劑。農藥殺菌劑可依據功效方法、原材料來源于及有機化學構成開展歸類。