皮蛋瘦肉粥的簡單做法

粥是很多人最喜歡，粥的做法也是非常簡單，因此 在對粥制做的情況下，全是不可以隨便的開展，不然對本身各層面，全是擁有一些影響，尤其是在食物配搭上，也是要把握一些方法，那樣促使粥的微量元素豐富多彩，對身體各層面擁有非常好改進，那紫菜蛋花湯的簡單做法都有什么。

紫菜蛋花湯的簡單做法都有什么呢，那樣粥在制做上也是非常簡單，并且那樣粥在吃的情況下，對身體蛋白、發(fā)熱量的補充全是擁有非常好協(xié)助，因此 對那樣粥挑選，能夠安心開展。

紫菜蛋花湯的簡單做法：

原材料：稻米小半碗，豬瘦肉50克，松花蛋1個，生姜片3片，油，鹽

作法：

1.約小半碗米清洗干凈后，得用半湯勺的油、半勺子的鹽(我的是咸豬瘦肉，假如你用鮮豬瘦肉得話，腌米的鹽能夠放1勺)翻拌，腌最少三十分鐘，油會在熬粥的全過程中蒸發(fā)，令米綿爛，因此 并不油膩感的

2.豬瘦肉提早腌成臘肉：豬瘦肉切條后，放1湯勺的鹽，1勺子的油腌漬，至少腌一個夜里

3.水開后，添加腌漬的米和臘肉，大火燒開后轉文火，煮1個鐘頭就可以煮成一鍋柔軟的粥。如今冬季了，就無需放電冰箱，假如夏季能夠等粥制冷后放電冰箱里

4.第二天早晨，把松花蛋剁碎，把昨天晚上煲好的臘肉粥再次燒開，放入碎松花蛋，再煮半小時，撒上蔥段，就可以吃上咸香香氣撲鼻的咸豬瘦肉皮蛋瘦肉粥了

5.那樣煮出去的粥無須下鹽，好味，并且去火，非常容易消化吸收。放一個瓷制的小湯勺在底鍋與粥同煮，水沸騰全過程中，小湯勺也被推動，能夠避免粥煮糊底，還能夠協(xié)助粥迅速地柔軟

根據(jù)以上詳細介紹，對紫菜蛋花湯的簡單做法也是擁有一些掌握，因此 在對那樣粥制做的情況下，全是要留意要依照以上方式 開展，但留意的是，在熟度上一定要把握好，那樣促使粥的口味和各層面，才會更為豐富多彩，有利于身體健康。