土豆燉肉的做法

馬鈴薯也被稱作是土豆，山藥蛋，并且馬鈴薯依據色調能夠分成藍紫色，鮮紅色，灰黑色，乳白色等。土豆的營養使用價值很高，聽說常吃土豆能夠增強體質，能夠防衰老。并且土豆的做法許多，像土豆燉肉是十分火爆的。馬鈴薯燉肉的做法是如何的。

有些人吃土豆一直拌涼菜著，或者炒土豆吃，非常少用土豆燉肉來吃。因此也也不太掌握馬鈴薯燉肉的做法。實際上假如用土豆燉肉得話，覺得到馬鈴薯難熟還美味。下邊就來給大伙兒介紹一下馬鈴薯燉肉的做法，讓大伙兒大飽口福。

1. 土豆去皮清洗，切滾刀塊預留。

2. 五花肉清洗，切片。鍋內加水，米酒，良姜，八角茴香一起燒開。

3. 五花肉撈起來控干預留。

4. 鍋內無需下油，放五花肉煸，待肉煸的雙面變黃。

5. 將鍋內不必要的油倒入，留適當油，放老冰糖5顆，燒至老冰糖冒泡泡。

6. 添加生抽，剛剛煮牛肉的湯，倒進馬鈴薯一起大火燒開。低火慢燉。

7. 料汁要交干時加小量鹽，五香粉。

8. 收濕料汁就可以起鍋啦。

馬鈴薯燉肉的做法實際上也十分的簡易，要是是準備好原材料，就可以吃到色香味俱全的馬鈴薯。并且馬鈴薯還可以具有減肥瘦身的實際效果，因為它的人體脂肪十分的低。因此針對肥胖癥的人何不常吃土豆討論一下是不是有減肥瘦身的實際效果。