土豆燉排骨的做法

食材是日常生活很普遍的，不一樣的食材在口味和營養元素上，全是擁有非常大差別，因此在對食材挑選上，也是能夠依據本身要求開展，那樣對人體各層面，全是擁有非常好的協助功效，那馬鈴薯和豬排骨帶有的蛋白、人體脂肪許多，對身體營養成分補充實際效果非常好，促使可以提升人體免疫力，那土豆燉排骨的作法怎樣呢?

對土豆燉排骨的作法如何呢，那樣的美味在做法上，也是很與眾不同的，依據每一個人不一樣的鐘愛，挑選上也是擁有非常大差別，因而對它的制做前，做法也是要開展掌握。

土豆燉排骨的作法：

原材料：精豬排2根，馬鈴薯2個，長豆角300克，老冰糖2一小塊，醬油2一茶匙，姜1一小塊，鹽，味精，八角2個，良姜2片，辣椒干3-4個，麻椒適當，三奈3個，茯苓2片

作法：

1.豬排骨清洗切段兒，長豆角摘成段兒，馬鈴薯切滾刀塊預留;

2.鍋內放少量油燒至略微熱，放進老冰糖炒化;

3.添加豬排骨煸炒，使豬排骨勻稱裹上糖槳;

4.摻加沸水適當，吞沒豬排骨適合，倒進醬油，加姜、調味料包，蓋上蓋子燜20分鐘上下;

5.添加長豆角和馬鈴薯，放少量鹽，再次燜至料汁稍收干;

6.最終添加少量味精，起鍋擺盤。

小技巧

1.土豆切塊后要放進冷水中，不然會發黑的哈

2.要直到豬排骨燜得類似熟透的情況下再加長豆角和馬鈴薯(尤其是馬鈴薯)，要不容易爛在鍋中成面糊糊了哦!

3.長豆角和馬鈴薯能夠換為你喜愛的葷菜，一樣美味呢。

根據以上詳細介紹，對土豆燉排骨的作法也是擁有非常好的掌握，因而對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，那樣促使土豆燉排骨口味與眾不同，并且在帶有的一些微量元素上，也是非常豐富，對身體各層面，全是擁有非常好協助。