巧用豆渣做10種美食

如今愈來愈多的人喜愛在家里自身榨豆漿喝，但是榨完豆槳后，豆渣令人覺得“食不知味，食之無肉”。實際上，豆渣也是個非常好的烹制原材料，其含有膳食纖維素，有利于控制血糖和血糖，防止便秘。網編教大伙兒怎樣吃豆渣。

實際上榨豆漿剩的豆渣帶有豐富多彩的蛋白與甲基纖維素，具備一定的營養元素。可是針對糖尿病患者而言，最好是還是少吃為妙。由于，糖尿病人假如吃多了豆渣，豆渣在其中含有的漂呤與大豆蛋白會影響腎臟功能，長此以往或許便會高并發痛風、腎病等癥狀，那樣針對糖尿病等的綜合性醫治起不上非常好的實際效果。

另外，假如要想消化吸收豆類食品的營養成分，最好是還是吃豆類食品。進餐豆類食品如水豆腐等的消化率能做到80%—90%，而如果是吃黃豆、小豆這種顆粒物原料的豆類食品，其消化率僅有約60%。