潛伏在身邊的4個致癌殺手

日常生活里，許多人只圖便捷，常見舊雜志、報刊，包裝熟菜熟菜等食品，實際上這類作法很不環(huán)境衛(wèi)生。報刊包食材可致癌物質(zhì)：由于這種廢棄報刊上均有灰黑色印刷油墨印的字，印劇廠選用的印刷油墨原材料基本上面含有毒物質(zhì)，如苯、二甲苯、二甲苯、聚乙烯、粘稠環(huán)氧樹脂等。用廢棄報刊包裝食材，易環(huán)境污染食品，沾上致癌物質(zhì)造成 病癥，甚至引起癌癥。

由于印報刊雜志上印上了印刷油墨字，報刊上的印刷油墨字中帶有多環(huán)芳烴，印刷油墨中帶有的多環(huán)芳烴是一種毒副作用較強(qiáng)的物質(zhì)，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)跟化肥類似。它能造成身體細(xì)胞變異，毀壞組織細(xì)胞基因遺傳，傷害下一代。它還能使肝臟人體脂肪產(chǎn)生轉(zhuǎn)性。多環(huán)芳烴不可以被水解反應(yīng)，也不可以被氧化，一旦進(jìn)到身體，很容易被人體脂肪、腦肝消化吸收并存儲起來，難以排出來身體之外。

假如用報刊包食品，它便會滲進(jìn)食品上，隨后隨食材進(jìn)到身體。據(jù)科學(xué)研究，每公斤報刊含多環(huán)芳烴0.1～1mg。假如人體內(nèi)多環(huán)芳烴的儲存量做到0.5～2克時，便會造成中毒了。輕則眼瞼腫脹，手掌出汗，全身起紅疙瘩;重則惡心干嘔，肝功能異常，全身肌肉痛，咳嗽不止，乃至造成 身亡。

應(yīng)對日常生活這般多發(fā)的癌癥，那麼，日常生活還有哪些飲食搭配會造成 癌癥多發(fā)呢?