高粱米和什么米搭配好

高梁米是五谷雜糧的一種，是一種營養成分非常高的健康養生食物，它是以綠色植物崇高的種子為關鍵原材料，歷經削皮和碾磨生產加工之后獲得的一種粗谷物材，但是如今銷售市場上的高梁米較為罕見，很多人對它的食用方法并不了解，今日我就對高梁米的食用方法做一個詳解，并讓大伙兒了解高梁米在吃的情況下與什么食物配搭最好是。

高梁米如何吃

1、高梁米能夠熬粥，大家再用它熬粥時，需要加入適量的高梁米，提早用冷水侵泡1~2鐘頭，等它吸濕變松后再放到鍋中，添加自身喜愛的別的粥類食物一起煮，煮到高梁米爛熟，粥越來越軟糯，濃稠后熄火取下加適當糖調料就能應用。

2、平常買白米飯時還可以添加適量的高梁米，它的口味盡管沒有稻米那麼誘惑，但用它蒸出的高粱米飯營養成分卻非常高，能滋補腸胃也可以加速身體新陳代謝，除開這種吃了之外高梁米還能夠做成高粱面之后再與小麥面粉配搭在一起做成各種各樣面點供人類服用。

高梁米和什么米配搭好

1、小米

高梁米和小米配搭在一起吃最好是，2米和小米全是營養成分極高，并且能滋補腸胃，提升身體消化吸收作用的身心健康食物，平常把他們配搭在一起吃時需要提早把高梁米用冷水侵泡2~3鐘頭，泡好之后再與清洗干凈的小米一起下鍋，加適當冷水，用火災燒開后，用文火熬煮三十分鐘，這時候需要添加適量藍莓干再放進小量老冰糖。然后熬十分鐘，熬好之后能起鍋服用，味道特別好。

2、黑米

高梁米和黑米配搭在一起吃對身體也特別好，大家在需要時能夠把他們配搭在一起熬粥，還可以把他們與稻米配搭在一起燜熟作為正餐供大家服用。高梁米和黑米配搭在一起吃，能讓身體消化吸收豐富多彩的谷維素片，也可以消化吸收很多膳食纖維素，他們能提升胃腸作用并能軟化大便推動排便排出來，對保持人類腸道菌群有非常大的益處。