比砒霜還毒的14種食物

很多食材一切正常時是美味可口營養成分的好食品，但一旦不新鮮、出芽，或者選用非傳統方式崔熟后，便會出現不好身心健康的內毒素，有一些乃至會嚴重危害到性命。

小孩比成年人的抵抗能力最弱，在制做小孩的食材時，更要留意不必讓這種食物到了飯桌!

一、青西紅柿

青西紅柿帶有毒副作用物質、叫龍葵素，服用這類還未熟的青綠色番茄，口腔有苦澀感，吃后可出現惡心想吐、嘔吐等食物中毒癥狀，直接生吃危險因素更大。

二、爛大白菜

服用爛掉的白菜后，會讓人氧氣不足而造成頭痛、頭昏、惡心想吐、腹脹等，比較嚴重時候腿抽筋、昏迷，乃至有生命威脅。

三、無根豆芽

在生產全過程中，多使用滅草劑使生長發育出去的豆芽菜沒有根。而滅草劑中帶有讓人致癌物質、胎兒畸形和致突然變化的有害物。

四、鮮黃花菜

鮮紅花極有害，干片無毒性。由于鮮黃花菜中帶有秋水仙堿片，這類內毒素可造成嗓子干澀、胃里灼熱感、血尿等食物中毒癥狀。若先將金針菜在沸水中沖燙一下，隨后用冷水侵泡2鐘頭以上，正中間換一次水，鮮黃花菜就無毒性了。