頭茬枸杞

頭茬枸杞子在每一年的七月初發(fā)售市場銷售，它比非頭茬枸杞子帶有大量的營養(yǎng)成分精粹，功效與作用和營養(yǎng)成分高些，鑒別方法也算不上很難。頭茬枸杞子在什么時間發(fā)售，它和非頭茬枸杞子有啥差別，如何識別頭茬枸杞子？

一、頭茬枸杞子在什么時間發(fā)售

枸杞子按採摘時間可分成春果、夏果和秋果：春果于6月至7月完善，7-9天採摘一次；夏果于7月上中旬至8月完善，5-6天採摘一次；秋果于9月至10月完善，8-10天採摘一次。

頭茬枸杞子是春果中第一茬採摘出來的枸杞子，採摘時間大概在6月中下旬的7-9天，採摘出來的鮮枸杞再歷經(jīng)晾干和挑選等生產(chǎn)加工工藝流程，生產(chǎn)加工好的頭茬枸杞子大概會在每一年的7月月初發(fā)售。

二、頭茬枸杞子和非頭茬枸杞子有啥差別

每一年秋天的秋果採摘完畢后，枸杞樹的枝干仍然還很充沛，他們再次開展植物光合作用來生產(chǎn)制造很多的營養(yǎng)元素，為越冬和第二年結(jié)果累積營養(yǎng)成分。嚴冬以往后，枸杞樹新生兒的枝干又再次生產(chǎn)制造出很多營養(yǎng)元素，直至結(jié)果實，前前后后足足累積了六個月的營養(yǎng)成分。

因此 ，頭茬枸杞子有充足的營養(yǎng)成分能夠消化吸收，枸杞樹累積大半年的營養(yǎng)成分能夠其隨意運用，當然能結(jié)得質(zhì)量最好是的枸杞子，含有的成分最足，營養(yǎng)成分和功效與作用都高過其他時間採摘的枸杞子，這就是頭茬枸杞子和非頭茬枸杞子最關(guān)鍵的差別。

三、如何識別頭茬枸杞子

頭茬枸杞子除開營養(yǎng)成分和功效與作用高過非頭茬枸杞子以外，在其他層面和非頭茬枸杞子也是有差別，這種差別便是我們鑒別頭茬枸杞子的重要根據(jù)。

和非頭茬枸杞子對比，頭茬枸杞子具備薄皮、肉厚、籽少和粒大的特性，并且它比非頭茬枸杞子的口味更強，有嚼勁，糖度也比非頭茬枸杞子略微高些，通道一嚼立刻能感受到它的香甜。

1、色調(diào)不一樣：頭茬枸杞子的色調(diào)為暗紅色，非頭茬枸杞子及陳枸杞子的色調(diào)為淺紅色。

2、觸感不一樣：頭茬枸杞子帶有較多的枸杞多糖，抓在手上有發(fā)濕發(fā)粘的覺得，非頭茬枸杞子及陳枸杞子不容易有那樣的覺得。

3、口味不一樣：頭茬枸杞子嚼起來香醇香甜，有嚼勁，糖度也比非頭茬枸杞子略微高些，非頭茬枸杞子及陳枸杞子僅有一絲絲的清甜味，并且沒有嚼勁。

4、其他不一樣：頭茬枸杞子顆粒物稍大，薄皮且肉厚，里邊子?？倲?shù)較少，非頭茬枸杞子塊頭稍小，皮薄且肉少，里邊子?？倲?shù)較多。

多講幾句：

頭茬枸杞子中的糖份并并不是葡萄糖，只是具備藥用價值作用和健康養(yǎng)生作用的枸杞多糖。