嶗山涼粉又稱為海菜涼粉,是嶗山一寶,也是青島著名的小吃之一。嶗山涼粉的主要材料為石菜花,經過采集、暴曬和熬煮后,做成晶瑩剔透的涼粉。入口爽滑有嚼勁、口感清涼帶辣味,夏季食用真是。
銷量也十分不錯的青島啤酒了,但實際上,青島雖然不是一個靠美食出名的城市,當地的各種美食小吃卻并不少,因為地理位置的原因,青島這邊的海鮮那是相當的便宜,而且種類還不少,辣炒蛤蜊、拌八帶、海菜涼粉、炸蝦仁等等,都讓很多游客贊不絕。
到了青島,必須要吃一碗海菜涼粉,這個只有在青島才能吃到讓你難忘。在全國,只有在山東沿海你才能吃到海菜涼粉,在山東,你也只能在青島才能發現到處是海菜涼粉。可以這樣說,青島是海菜涼粉。
這道菜的名字,雖然叫作海菜涼粉,但實際上它選用的這道涼粉,則是由石花菜熬制而成,和我們吃的涼粉的區別非常大,而且也導致它制作的原材料不一樣,由石花菜熬制而成的涼粉非常晶瑩剔透。而且口味兒非常爽口,在炎炎的夏天來上這樣。
濟南特色美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。2山東省青島市美食 青島美食有青島鍋貼、青島大包、流亭秘制豬蹄、海菜涼粉、青島香酥雞、燜大蝦等。3山東省淄博市美食 淄博美食有豆。
8、海菜涼粉 這個涼粉是用青島海里的石花菜做成的,是青島人餐桌上必不可少的涼菜!而且熱量脂肪!怎么吃都不怕胖小姐姐們可以放心大膽的吃。青島的家常菜館里一般都會有這個菜,超市里也有。
除了烤肉,本地菜也值得嘗嘗。比如海菜涼粉采用傳統的烹飪方式,用蒜和香菜拌一拌,黃瓜和Q彈的海蜇也用蒜聯系起來,看似簡單的做法,卻保留了食材本身的鮮味。地址:市北區合肥路670號。
海菜涼粉 提起涼粉,大家不要誤會,不是某人的粉絲,而是一種清涼小吃。炎熱的夏季,很多人會失去食欲,在青島,有一種便宜又好吃的消暑食品,那就是譽享全國的青島涼粉。 青島涼粉外觀晶瑩透。
最近發現的神仙食材就是它——海菜涼粉。真的是撐死沒熱量,我特地看了下熱量表,里面明明白白標注:0千焦。啊,吃了個寂寞,吃了個空氣!但是這冰冰涼涼的口感,酸酸辣辣的味道,真的。
海菜涼粉又稱青島涼粉,是山東省青島市的一種特色小吃。主要制作原料有涼粉、蒜泥、香菜末等。涼粉是以青島獨有的海菜、石花菜、鹿角菜所制成的,涼粉透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、。
本文發布于:2023-05-13 04:37:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/92/169059.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:海菜涼粉.doc
本文 PDF 下載地址:海菜涼粉.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |