做法步驟 1、從海邊撿回一根刀魚,要新鮮,拎回家 2、去頭去尾去內臟,剪掉魚鰭,切段。同時備好蔥姜蒜,黃豆醬,花椒大料冰糖 3、鍋熱了倒油,把配料倒進去爆香,倒開水,加料酒和醋,煮開把。
加生抽、老抽、蠔油,一瓶蓋白醋和半瓶蓋的白酒,倒入清水沒過刀魚,加上鹽、糖、雞精燉10分鐘出鍋,撒上蒜末、香菜,家常燉刀魚完成。家常燉刀魚的做法, 步驟清晰, 做法很簡單。好啦,美味的。
燉刀魚原料:刀魚、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、醬油、白糖、鹽、料酒、醋、味精。做法步驟: 第1步、處理好的刀魚用清水洗凈,所有調料混合調成汁。 第2步、鍋里倒入適量油燒熱后下魚煎至兩。
燉刀魚 家常菜中,最愛吃的就是燉刀魚,燉刀魚的方法很多種,今天這款與以往不同點,就是加了點剁椒醬(不能吃辣的不加) 原料:刀魚、白酒、白糖、生抽、剁椒醬、醋、鹽、胡椒粉、雞精、蔥、。
今天分享一道東北農家菜“土豆燉刀魚”的家常做法 肉質軟嫩 簡單好做 好吃到停不下來 所需食材:刀魚、土豆、蔥姜蒜、香菜 先把魚腌制一下:碗中放入蔥、姜 料酒腌制20分鐘 這時將土豆。
豆腐選用的北豆腐,北豆腐的豆香味很濃郁,將它和帶魚一起燉,魚和豆腐互相吸收著對方的味道,從而令食材本身又多了一種好吃的味道呢!帶魚一年四季都可以買到,當屬春季的最鮮美,油脂非常豐。
3、鯽魚雙面煎好后倒入適量水和沙棘汁,大火燉煮10分鐘后轉小火; 4、15分鐘后收湯關火。 3、煎秋刀魚 一提到秋刀魚,我第一反應就是周杰倫“秋刀魚的滋味”,真是太美妙了。 【原材料】 。
家常燉刀魚 By 董小伊 原料:刀魚、鹽、蠔油、五香粉、從、紅椒絲、白糖、粗、油。做法步驟:第1步、刀魚洗凈控水加入料酒鹽和五香粉腌制三十分鐘入味。第2步、鍋中熱油加入刀魚二面煎。
帶魚的做法,簡單易學!帶魚是我國四大經濟魚類之一,約占海產魚類總量的75%,別名帶柳、青宗帶、鱗刀魚、海刀帶、牙帶,為暖水性中上層魚類,我國黃海、渤海及南海均有分布。絕對新鮮。
把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。后來菜的做法不脛而走,傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說:要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜,咱們吃得莫利燉活魚去。 展開剩余97% 。
本文發布于:2023-05-13 08:48:00,感謝您對本站的認可!
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