兼性厭氧菌(facultativeanaerobe)又稱兼嫌氣性微生物,兼嫌氣菌。在有氧或無氧環(huán)境中均能生長(zhǎng)繁殖的微生物。可在有氧(O2)或缺氧條件下,可通過不同的氧化方式獲得能量,兼有有氧呼吸和無氧發(fā)酵兩種功能。如酵母菌在有氧環(huán)境中進(jìn)行有氧呼吸,在缺氧條件下發(fā)酵葡萄糖生成酒精和二氧化碳。
中文名兼性厭氧菌
別名兼嫌氣性微生物
界細(xì)菌界
外文名facultative anaerobe
生活方式需氧呼吸和無氧發(fā)酵
研究不論在有氧或無氧環(huán)境中都能生長(zhǎng),但以有氧時(shí)生長(zhǎng)較好,無氧時(shí)僅維持生存。故在研究兼性厭氧菌時(shí),可根據(jù)所需選擇通氧量以獲得相應(yīng)結(jié)果。兼性厭氧菌在有氧的環(huán)境下進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖,在無氧的環(huán)境下進(jìn)行無氧呼吸一般不繁殖,所以若提高兼性厭氧菌的生長(zhǎng)量應(yīng)通入適量的氧氣。
舉例大腸桿菌( E . coli )、產(chǎn)氣腸桿菌( Enterobacter aerogenes )等腸桿菌科( Enterobacteriaceae )的成員
地衣芽孢桿菌( Bacillus lichenifornus )、釀酒酵母( Saccharomyces cerevisiae )等。
參考資料本文發(fā)布于:2023-06-01 09:19:13,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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