干熱滅菌法（滅菌方法）

干熱滅菌法（滅菌方法）

干熱滅菌法 （滅菌方法） 次瀏覽 | 2022.08.11 17:00:35 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 干熱滅菌法滅菌方法

干熱滅菌法是在干燥環境下用高溫殺死細菌和細菌芽胞的技術。用于不能耐受濕熱蒸氣、不能用高壓蒸汽滅菌的物品，如必須保持干燥的化學物品，有刃器械如刀、剪之類，無水的油劑、油膏、甘油等。干熱滅菌法所需溫度較高，時間較長。常用溫度是160℃，持續2h。干熱最適用于玻璃器皿的滅菌，尤其是玻璃注射器等。溫度可以提高到170℃，滅菌時間1h。干熱對某些不耐熱材料有較大損害，不宜應用。

中文名

干熱滅菌法

定義

在干燥環境進行滅菌的技術

火焰滅菌法

是指用火焰直接燒灼的滅菌方法

干熱空氣滅菌法

是指用高溫干熱空氣滅菌的方法

簡介

細菌的繁殖體在干燥狀態下，80℃～100℃ 1小時可被殺死；芽胞需要加熱至160℃～170℃ 2小時才殺滅。

干熱滅菌的方法有①焚燒：用火焚燒是一種徹底的滅菌方法，破壞性大，僅適用于廢棄物品或動物尸體等；②燒灼：直接用火焰滅菌，適用于實驗室的金屬器械（鑷、剪、接種環等）、玻璃試管口和瓶口等的滅菌；③干烤：在干烤箱（hot air sterilizer）內進行，加熱至160℃～170℃維持2小時，可殺滅包括芽胞在內的所有微生物。適用于耐高溫的玻璃器皿、瓷器、玻質注射器等；④紅外線（infrared）：是波長為770nm～1000μm的電磁波，以1μm～10μm波長的熱效應最強。紅外線的熱效應只能在照射到的表面產生，不能使物體均勻加熱，常用于碗、筷等食具的滅菌；⑤微波（microwave）：波長為1mm～1000mm的電磁波統稱為微波，可穿透玻璃、塑料薄膜與陶瓷等物質，但不能穿透金屬表面。微波爐的熱效應分布不均勻，滅菌效果不可靠，用于非金屬器械及食具消毒。

干熱滅菌比濕熱滅菌需要更高的溫度與較長的時間。

分類干烤

利用干烤箱，加熱160～180℃2小時，可殺死一切微生物，包括芽胞菌。主要用于玻璃器皿、瓷器等的滅菌。

燒灼和焚燒

燒灼是直接用火焰殺死微生物，適用于微生物實驗室的接種針等不怕熱的金屬器材的滅菌。焚燒是徹底的消毒方法，但只限于處理廢棄的污染物品，如無用的衣物、紙張、垃圾等。焚燒應在專用的焚燒爐內進行。

紅外線

紅外線輻射是一種0.77～1000微米波長的電磁波，有較好的熱效應，尤以1～10微米波長的熱效應最強。亦被認為一種干熱滅菌。紅外線由紅外線燈泡產生，不需要經空氣傳導，所以加熱速度快，但熱效應只能在照射到的表面產生，因此不能使一個物體的前后左右均勻加熱。紅外線的殺菌作用與干熱相似，利用紅外線烤箱滅菌的所需溫度和時間亦同于干烤。多用于醫療器械的滅菌。

人受紅外線照射較長會感覺眼睛疲勞及頭疼；長期照射會造成眼內損傷。因此，工作人至少應戴能防紅外線傷害的防護鏡醫|學教育網搜集整理。

微波

微波是一種波長為1毫米到1米左右的電磁波， 頻率較高，可穿透玻璃、塑料薄膜與陶瓷等物質，但不能穿透金屬表面。微波能使介質內雜亂無章的極性分子在微波場的作用下，按波的頻率往返運動，互相沖撞和磨擦而產生熱，介質的溫度可隨之升高，因而在較低的溫度下能起到消毒作用。一般認為其殺菌機理除熱效應以外，還有電磁共振效應，場致力效應等的作用。消毒中常用的微波有2450MHZ與915MHZ兩種。微波照射多用于食品加工。在醫院中可用于檢驗室用品、非金屬器械、無菌病室的食品食具、藥杯及其它用品的消毒。

微波長期照射可引起眼睛的晶狀混濁、睪丸損傷和神經功能紊亂等全身性反應，因此必須關好門后才開始操作。[1]

參考資料