番荔枝科。一種熱帶水果,屬番荔枝科番荔枝屬。雖然名稱里有“榴蓮”二字,但不具臭味,分類上與臺灣地區(qū)所產的釋迦相近。果肉呈乳白色,酸甜多汁,種子黑色,散在果肉紋理中。原產于西印度群島,現(xiàn)廣泛引種于世界各地。中國大陸產區(qū)為海南、云南、廣西等氣溫較高地區(qū)。
中文名刺果番荔枝
拉丁學名Annona muricata Linn.
別名紅毛榴蓮
界植物界
門被子植物門
綱雙子葉植物綱
亞綱原始花被亞綱
目毛茛目
科番荔枝科
族番荔枝族
屬番荔枝屬
種刺果番荔枝種
分布區(qū)域原產熱帶美洲;中國臺灣、廣東、廣西和云南等省區(qū)栽培。
命名者及年代Linn.,1753
形態(tài)特征常綠喬木,高達8米;樹皮粗糙。
紅毛榴蓮葉紙質,倒卵狀長圓形至橢圓形,長5-18厘米,寬2-7厘米,頂端急尖或鈍,基部寬楔形或圓形,葉面翠綠色而有光澤,葉背淺綠色,兩面無毛;側脈每邊8-13條,兩面略為凸起,在葉緣前網結。
花蕾卵圓形;花淡黃色,長3.8厘米,直徑與長相等或稍寬;萼片卵狀橢圓形,長約5毫米,宿存;外輪花瓣厚,闊三角形,長2.5-5厘米,頂端急尖至鈍,內面基部有紅色小凸點,無柄,鑷合狀排列,內輪花瓣稍薄,卵狀橢圓形,長2-3.5厘米,頂端鈍,內面下半部覆蓋雌雄蕊處密生小凸點,有短柄,覆瓦狀排列;雄蕊長4毫米,花絲肉質,藥隔膨大;心皮長5毫米,被白色絹質柔毛。果卵圓狀,長10-35厘米,直徑7-15厘米,深綠色,幼時有下彎的刺,刺隨后逐漸脫落而殘存有小突體,果肉微酸多汁,白色;種子多顆,腎形,長1.7厘米,寬約1厘米,棕黃色?;ㄆ?-7月,果期7-翌年3月。[1]
生長習性番荔枝喜光耐陰,光照充足植株生長健壯,葉片肥厚。在果實發(fā)育階段增加光照可提高果實的品質。
分布范圍臺灣、廣東、廣西和云南等省區(qū)栽培。原產熱帶美洲;現(xiàn)亞洲熱帶地區(qū)也有栽培。
繁殖方法嫁接
番荔枝嫁接育苗一般選用普通番荔枝做砧木,這樣的砧木具有親和性好、樹形矮化、產期提早的特點。砧木的粗度一般達到0.8厘米左右時才能進行嫁接。嫁接時間:枝接一般在春季,而芽接則在夏秋季嫁接較好,冬季嫁接一般不能成活。番荔枝的接穗選取生長健壯、無病蟲的優(yōu)良品種母樹的外圍枝梢,接穗采下后,將葉片剪去,保留0.3-0.5厘米長的葉柄以減少水分的蒸發(fā)。嫁接常用枝接、芽接和靠接方法,此法適用于生長季節(jié)樹液流動期進行,以便于砧木能剝離樹皮。
栽培技術定植
番荔枝定植時,苗木應選用以普通番荔枝作為砧木的嫁接苗,種植時間選擇在春季最好,特別是在未萌芽前種植,成活率最高。也可在6-7月雨水季節(jié)定植,但要注意排水,番荔枝根部最忌積水。定植時對最好對苗木進行分級,從外地調入的苗木栽種前需在水中浸根3-5小時。此后將苗放入深20-30厘米的穴中,缺水的山地可適當加深10厘米,使根系舒展,邊填土邊提苗邊踏實,種好后在四周做1個樹盤,用稻草等覆蓋物覆蓋并澆足定根水。
主要價值果實碩大而有酸甜味,可食用,含蛋白質0.70%,脂肪0.40%,糖類17.10%。木材可作造船材。紫膠蟲寄主樹。
病蟲防治炭疽病
主要造成落葉、黑果、爛果。在新梢抽發(fā)和謝花座果期,噴藥1-2次,50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%的托布津可濕性粉劑800-1000倍液。
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