百威啤酒（啤酒品牌的一種）

百威啤酒（啤酒品牌的一種）

百威啤酒 （啤酒品牌的一種） 次瀏覽 | 2022.08.17 11:47:18 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 百威啤酒啤酒品牌的一種

百威啤酒（Budweir），簡稱百威，英文常簡稱為Bud，是安海斯-布什啤酒廠的主要啤酒品牌。百威啤酒在1876年起開始釀制，時至今日已成為美國人熟識的品牌。其瓶裝啤酒的設計，自1876年至今轉變不大。安海斯-布什的啤酒品牌在美國有約50%的市場占有率。安海斯-布什于1994年7月買下中德合資的中德啤酒公司，準備生產百威啤酒，1995年在中國湖北武漢開設釀酒廠，2005年共生產340萬桶啤酒。百威啤酒是2002年及2006年世界杯足球賽的贊助商。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”！

外文名

Budweir

中文名稱

百威啤酒

組織形式

股份制

創建時間

1876年

創建地點

美國

總部所在地

美國

總資產

113.49億

經營范圍

啤酒制造商

創始人

阿道弗斯·布希

所屬公司

安海斯-布希公司

內容介紹

百威啤酒是從1876年開始投放市場的。安海斯-布希公司，采用世界獨一無二的櫸木酢工藝，從選料、糖化、發酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。

素有“啤酒王”之稱的百威啤酒成分有5種：質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種，它們的不同之處在于lager從下面發酵，而ale從上面發酵。一般來說，lager比ale的味道更為清爽。

百威啤酒需要30天的釀造過程，推薦飲用時間為110天之內，需要在涼爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus?Busch起的，他根據德語的語音起名，意思是不僅在德國，在美國也有味道鮮美的啤酒。

百威啤酒最出色的是只采用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。百威啤酒對用料篩選嚴、要求高，位于同行業之首。整個流程不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。

飲用溫度

百威啤酒的最佳飲用溫度為8至10攝氏度，700ml?和640ml?的百威啤酒在瓶頸錫箔處有獨特的溫度感應標簽設計，當它顯現一只老鷹或頭頂皇冠大寫B字母的標志時，就是在提醒你最佳的飲用溫度。

創辦人

阿道弗斯·布希。布希最大的貢獻在于其獨特的銷售理念。過去在美國，釀啤酒和買啤酒都只是在某個小鎮上進行的小規模商業活動，布希首先把自己的經營范圍擴大到了全國。而且他還在各地建立了連鎖冰啤屋，以此向經銷商證明賣啤酒不僅僅是一種地方行為，它可以兼容每個地區的不同口味并且受到各地顧客的歡迎。

產品生產

美國安海斯-布希公司其業務包括全球最大的釀酒公司、全美第二大的游樂場業務、國際性的釀酒和啤酒市場推廣及其他不同業務。公司的主要業務為釀酒，自1957年起，一直是世界最大的釀酒商。安海斯-布希公司2001年的啤酒銷售總量達1460萬千升，目前在世界上擁有百分之九的市場占有率；在美國，擁有近50%的市場份額，比其最大的競爭對手還要高一倍。在美國設有12家規模龐大的啤酒廠，在海外設有兩家合資啤酒廠，其擁有的百威品牌是世界銷量第一的啤酒品牌，銷售遍布全球80多個國家和地區。百威啤酒引以自豪的是只采用質量最佳的純天然?材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。百威啤酒對用料篩選嚴、要求高，位于同行業之首。整個流程不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。

代言人

twins、容祖兒、鄭希怡、關智斌、吳浩康、蔣雅文、盧巧音、陳奕迅、趙薇、劉燁、Rihanna(蕾哈娜)

品牌文化

多少年以來，百威的制造商安海斯—布希公司一直奉行?“環境、健康與安全”的核心理念（即EHS理念）和始終如一的品質理念，這些理念理所當然地融入百威啤酒中。

品牌價值

2002年財富全球五百家最大公司評比中，安海斯-布希公司名列第397位；2002年全球500強競爭力的評比中，安海斯-布希公司以154.55的競爭力綜合指數名列第319位；而在2002年度世界知名品牌價值排行榜上，百威以113.49億的資產名列第24位，又一次成為世界第一啤酒品牌。

百威在世界杯打出中文廣告牌，這是一個具有長遠眼光的創舉，它并非著眼于中國市場的短期內的增長。它也再次體現了百威啤酒一直以來對于中國市場的承諾。

1995年，百威的亞洲工廠最終在中國武漢興建。中國市場的百威啤酒全部由百威（武漢）國際啤酒有限公司釀造，采用了與美國安海斯—布希公司（簡稱A—B公司）一致的原料標準和釀造工藝，確保百威啤酒達到全球統一的口味和質量。無論是在美國還是在中國，百威啤酒引以為豪的是只采用質量最佳的純天然原料，以嚴謹工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而成。百威啤酒用料篩選嚴，要求高，整個工藝流程不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。百威啤酒將釀造視為傳統工藝和現代技術的有機結合，這種對質量的嚴格要求和精益求精造成了百威啤酒良好的口碑。

百威啤酒已經成為中國知名度最高、銷售量最大的洋品牌啤酒，銷售網絡遍及全國各大城市，占居了中國高檔啤酒市場相當大的份額，尤其是高檔酒樓、涉外賓館、高級舞廳等幾乎是清一色的百威。

百威英博(Anheur-Busch InBev)是一家上市公司，總部位于比利時魯汶。百威英博是全球領先的釀酒制造商，也是全球五大消費品公司之一。作為一家以消費者為中心、以銷售為推動力的大型公司，百威英博旗下經營著300多個品牌，其中包括百威、時代(Stella Artois)、貝克啤酒等全球旗艦品牌；Leffe、Hoegaarden等迅速成長的跨國暢銷品牌；以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈爾濱啤酒、雪津、Cass、Klinskoye、Sibirskaya、科羅娜、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外，公司擁有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥領先的啤酒制造商，也是享譽全球的科羅娜啤酒品牌所有者。

全國擁有超過30個酒廠，遍布12個省：黑龍江、吉林、遼寧、福建、江西、廣東、江蘇、浙江、湖南、湖北、四川品牌：百威、哈爾濱、雪津、紅石梁、雙鹿、KK、金陵、白沙、金龍泉中國雇員總數近三萬五千名。

在中國，我們的使命是成為中國最具效益、最富效率的啤酒制造商。同時公司致力于倡導理性飲酒，建設節能環保型的現代化釀酒廠，同中國同行一起為提升中國啤酒行業的水準而不斷努力。

百威家族

百威(Budweir)

Budweir Select

Bud Light(1982年開始)

Bud Dry

Bud Ice

Bud Ice Light

Michelob家族

Michelob

Michelob Light

Michelob Ultra

Michelob Ultra Amber

Michelob Honey Lager

Michelob AmberBock

Michelob Golden Draft

Michelob Golden Draft Light

Busch家族

Busch

Busch Light

Busch Ice

Natural家族

Natural Light

Natural Ice

Natural Plus

特別種類啤酒

B^E

Bare Knuckle Stout

Anheur World Lager

ZiegenBock

ZiegenLight

無酒精

O'Doul's

O'Doul's Amber

Busch NA

在中國

百威(Budweir)

百威勁爽(Budweir Ultra)

百威冰啤(Bud Ice)

百威純生(Bud Genuine Draft)

百威勁檸(Bud Lime)

企業新聞

百威英博贊助英格蘭足總杯；

2011年－2014年百威英博成為未來3年英格蘭足總杯的主贊助商；

在德國能源巨頭E.ON決定結束與足總杯為期5年的合作后，百威英博迅速和英足總簽下新合同；

2011年6月16日英格蘭足球協會與美國啤酒品牌百威簽署三年贊助合約，英格蘭足總杯由百威啤酒全程冠名贊助。合同總金額達到每年800萬英鎊，賽事稱為“足總杯與百威”（The FA Cup with Budweir）；

2011年12月1日，百威啤酒在廣州舉行了盛大的“百威足總杯”新聞發布會。發布會邀請到了著名足球解說員詹俊，與前切爾西名宿佐拉和前中國國家隊球員李鐵出席。發布會現場展示了全新的冠軍獎杯。

2021年12月，國家企業信用信息公示系統顯示，因對外發布的酒類廣告含有飲酒動作，百威投資（中國）有限公司被上海市靜安區市場監管局罰款25萬元，相關廣告被責令停止發布。

啤酒摻水事件

美國兩名消費者在美國賓夕法尼亞州費城聯邦法院提起的訴狀，百威英博旗下位于密蘇里州圣路易斯市的安海斯-布希公司（簡稱百威）向成品啤酒中摻水，致使其實際酒精含量明顯小于標簽上的數值。原告認為，百威的行為違反了州法律中關于保護消費者的規定。

原告律師稱，這些訴訟案是基于百威釀酒廠的前員工提供的信息。這些員工爆料稱，這一做法是“潛規則”，目的就是節省成本。加水過程是在裝瓶的時候完成的，加完水后，百威啤酒的味道就被沖淡。他們披露，百威公司在裝瓶前向酒里摻水，使酒精含量減少3%—8%[2]。

百威公司3月27日發表聲明，否認有關指控。該公司負責釀造和供貨業務的副總裁彼得·克雷默27日發表聲明，針對百威的指控“完全是虛假的”，這些訴訟沒有事實根據。“我們的啤酒完全遵守所有酒精標識方面的法律。我們一貫堅持用最高標準釀造啤酒。這也是我們的啤酒暢銷美國和其他國家的原因。”克雷默說。

中國消費者要求百威公司確認其在中國市場銷售的產品是否也存在美國消費者所指控的摻水現象，但對方未就此做出正面回應，僅表示“我們的質量承諾適用于全世界”。

參考資料