二甲硫醚（甲醚的硫類似物）

二甲硫醚（甲醚的硫類似物）

二甲硫醚 （甲醚的硫類似物） 次瀏覽 | 2022.08.17 12:52:48 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 二甲硫醚甲醚的硫類似物

二甲硫醚（Dimethyl sulfide）是最簡單的硫醚，甲醚的硫類似物。化學(xué)式是C2H6S。常溫下為無色揮發(fā)性液態(tài)。有著如海鮮般特殊氣味物質(zhì)。在自然界中，常由蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)生。這也是海鮮腥味的來源之一。

別名

二甲基硫醚、硫化二甲基、甲硫醚、二甲基硫

化學(xué)式

C2H6S

熔點(diǎn)

-83.2℃

沸點(diǎn)

38℃

密度

0.85

外觀

無色液體，有不愉快的氣味

閃點(diǎn)

-36

應(yīng)用

用于配制香型香精

名稱

二甲硫醚

英文名

Dimethyl sulfide

CAS號

75-18-3

理化性質(zhì)物理性質(zhì)

外觀與性狀：無色液體，有不愉快的氣味

摩爾質(zhì)量：62.14g·mol?1

熔點(diǎn)(℃)：-83.2

沸點(diǎn)(℃)：38

相對密度(水=1)：0.85

相對蒸氣密度(空氣=1)：2.14

飽和蒸氣壓(kPa)：64.64(25℃))

燃燒熱(kJ/mol)：2178.2

閃點(diǎn)(℃)：-36

引燃溫度(℃)：206

溶解性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑

化學(xué)性質(zhì)

受高熱分解產(chǎn)生有毒的硫化物煙氣，與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。

作用與用途

二甲硫醚規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于配制玉米、番茄、土豆、奶制品、菠蘿和橘子類果香及青香型香精。

同時(shí)二甲硫醚可做為溶劑，是生產(chǎn)二甲基亞砜、蛋氨酸及農(nóng)藥的中間體。可以用作有機(jī)合成，聚合反應(yīng)和氰化反應(yīng)的溶劑。用作分析試劑，聚丙烯腈和其他合成纖維紡絲及液壓油方面。還可用作城市煤氣的賦臭劑、工業(yè)凈化劑、涂料脫膜劑、電池低溫防腐劑、農(nóng)藥滲透劑等。局部用于血液藥品、植物病理學(xué)和營養(yǎng)物中。

使用注意事項(xiàng)危險(xiǎn)性概述

健康危害：蒸氣對鼻、喉有刺激性，引起咳嗽和胸部不適。持續(xù)或高濃度吸入出現(xiàn)頭痛、惡心和嘔吐。液體或霧對眼有刺激性，可引起皮炎。

燃爆危險(xiǎn)：本品極度易燃，具刺激性。

急救措施

皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。

眼睛接觸：提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗，就醫(yī)。

吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。

食入：飲足量溫水，催吐，就醫(yī)。

消防措施

危險(xiǎn)特性：其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱極易燃燒爆炸。受高熱分解產(chǎn)生有毒的硫化物煙氣。與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。與水、水蒸氣、酸類反應(yīng)產(chǎn)生有毒和易燃?xì)怏w。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇火源會著火回燃。

有害燃燒產(chǎn)物：一氧化碳、二氧化碳、硫化物。

滅火方法：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結(jié)束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產(chǎn)生聲音，必須馬上撤離。滅火劑：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。用水滅火無效。

泄漏應(yīng)急處理

迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防靜電工作服。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用不燃性分散劑制成的乳液刷洗，洗液稀釋后放入廢水系統(tǒng)。大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。

操作處置與儲存

操作注意事項(xiàng)：密閉操作，全面通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防靜電工作服，戴橡膠耐油手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場所嚴(yán)禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。

防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、堿類、氨接觸。尤其要注意避免與水接觸。灌裝時(shí)應(yīng)控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

儲存注意事項(xiàng)：儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。包裝要求密封，不可與空氣接觸。應(yīng)與氧化劑、堿類、氨分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

制取

1.硫酸二甲酯和硫化鈉在80-90°C反應(yīng)生產(chǎn)二甲硫醚。

2.以氫氧化鋁催化，甲醇和二硫化碳在300°C反應(yīng)，氫氧化鋁催化下反應(yīng)生成二甲硫醚。

3.硫化氫法：甲醇在高溫下，以活性氧化鋁為催化劑脫水生成二甲醚；二甲醚再與硫化氫在催化劑作用下反應(yīng)生成二甲硫醚。

4.造紙黑液法：在紙漿的蒸煮過程中，約有62%的非纖維物溶解在蒸煮液中，這種紙漿廢液俗稱“黑液”其中含有大量木質(zhì)素。將黑液與硫或硫化鈉在高溫高壓下反應(yīng)，使木質(zhì)素的甲氧基脫裂與硫離子結(jié)合生成二甲硫醚。

參考資料