酸酐(Anhydrides)是某含氧酸脫去一分子水或幾分子水,所剩下的部分。一般無機酸是一分子的該酸,直接失去一分子的水就形成該酸的酸酐,其酸酐中決定酸性的元素的化合價不變。而有機酸是兩分子該酸或多分子該酸通過分子間的脫水反應而形成的。只有含氧酸才有酸酐,無氧酸是沒有酸酐的。
乙酸酐易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸,與強氧化劑接觸可發生化學反應。能使醇、酚、氨和胺等分別形成乙酸酯和乙酰胺類化合物。在路易斯酸存在下,乙酐還可使芳烴或烯烴發生乙?;磻?。在乙酸鈉存在下,乙酐與苯甲醛發生縮合反應,生成肉桂酸。緩慢溶于水變成乙酸。與醇類作用生成乙酸酯。
中文名酸酐
外文名Anhydrides
拼 音suān gān
定 義某酸脫去水,所剩下的部分
所屬類別化學物質
實 質由酸脫水而成的氧化物
含氧酸酐酸酐“酸酐就是酸性氧化物”這句話在一定范圍內是對的。酸酐是酸脫水形成的,而酸性氧化物是與堿反應生成鹽和水的氧化物,從概念上看,二者是不可等同的。在無機化學中酸酐是酸脫水形成的,且絕大多數為氧化物,所以二者可以等同。但有機化學中,很多有機酸脫水后都不是氧化物,如:乙酸(CH?COOH)脫水形成乙酸酐(C?H6O?;(CH?CO)?O),所以也就不可能是酸性氧化物了。
常見酸的酸酐:H?SO?→SO?
H?SO?→SO?
H?CO?→CO?
H?PO?→P?O5
HNO?→N?O5
HNO?→N?O?
CH?COOH→C?H6O?
H?PO?→P?O?
N?O笑氣(麻醉劑)
N?O?(無色氣體)
如何確定含氧酸的酸酐?酸中非金屬的同價態氧化物就是含氧酸的酸酐了。例如,碳酸中碳的化合價是+4,那么它的酸酐就是二氧化碳。
至于有機酸我們可以用去掉水的方法,就是先在酸前面加上化學計量數把氫離子配成偶數(原先是偶數就不用了)再去掉一個或幾個H?O。例如:CH?COOH(數字為下角標,下同)中只有1個氫離子先在前面加上化學計量數2,再去掉一個H?O,得到的(CH?CO)?O就是它的酸酐了;同樣道理,如果有3個氫離子,就加上化學計量數2,再去掉3個水。
氧化鋁就是Al(OH)?脫水生成的,因為氫氧化鋁可以寫成HAlO?·H?0(偏鋁酸),而脫了水就是氧化鋁{2HAlo?~H?O=Al?O?~2H?O(脫水)→Al?O?}。
用途通常意義上來說,酸酐與水反應可以得到相應的酸。
注意:并不是所有酸酐都會與水結合生成酸的。比如醋酸的酸酐,分子間“脫”去了水,而“脫”去的水是不可能直接把水“安”回去就能復原的。
SiO?也是這個道理。H?SiO?是原硅酸[Si(OH)?],而不是硅酸。硅酸是H?SiO?,所以脫去水是SiO?。
H?SiO?的酸酐也是SiO?因為H?SiO?就等效于H?SiO?·H?0,結合的水是“外掛”上去的,可以直接脫去不用管。就和明礬KAl(SO?)?·12H?0,那個結合水是可以直接省略掉。雖然在化學式中,但是只是一個“外掛”,相當于穿了件衣服而已。
注意事項根據2005年8月17日國務院發布的《易制毒化學品管理條例》中列管的易制毒化學品目錄,乙酸酐屬于國家監管的易制毒化學品中的第二類。其生產、經營、購買、運輸和進口、出口實行分類管理和許可制度。[2]
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