奶香餅干是以低筋面粉為主要材料烤制而成的一種甜點。
中文名奶香餅干
食材低筋面粉,牛奶
輔料鹽、小蘇打
食材主料
150g低筋面粉
配料
15g油
1g鹽
50g牛奶
50g糖
1g小蘇打
制作步驟1?
所需所有原料
2
牛奶放入容器中,放入低筋面粉,糖,鹽,(低筋面粉要過篩)稍攪拌后加入植物油
3
和成面團,醒20分鐘
4
餳好的面團,搟成一個大餅,松弛5分鐘
5
用模具刻出形狀
6
放入鋪上油紙的烤盤
7
放入預熱的烤箱,175度烤20分鐘[1]
小貼士烤的時間根據自家的烤箱來頂
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