肯德基原味雞,全稱為肯德基吮指原味雞,是肯德基最經典的產品,在全球遍及五大洲的肯德基餐廳廣泛售賣。從肯德基進入中國起,其就作為招牌產品,在菜單上擁有重要位置。它主要可分為五大部分:大腿、小腿、旁肋、雞胸和雞翅。
中文名肯德基原味雞
配料一帶面粉,裹面粉,允指原味雞調料,蛋奶粉,雞塊
做法將面粉和裹面粉等材料放進容器,插入翻起插入挑起20次,篩選2次。
概述?肯德基原味雞制作秘方配方:2杯面粉、1/2茶匙食鹽、1/2茶匙百里香葉、1/2茶匙羅勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 湯匙芹菜味的鹽、1 湯匙黑胡椒、1 湯匙干燥的芥末、4 湯匙甜椒粉、2茶匙蒜鹽、1茶匙生姜、3 湯匙的味精(建議用雞精)。[2]
做法1、在一個大碗混合所有的ingrediants。2、把雞塊蘸入打碎的雞蛋?3、把它們在面包渣里翻轉,使之兩面都蘸上面包渣4、最后把雞塊放進上面1中的混合物。5、把烤箱升溫到350度(個人建議用pressure cooker,肯德基店里就用的這個)6、把雞塊放在一個鐵質托盤里,上面蓋上錫紙(閃光的那面朝外)7、加熱40分鐘。8、拿掉錫紙,再做40分鐘。9、出鍋前5分鐘往雞塊上淋一點油。10、出鍋后,涼5分鐘,再食用[1]
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參考資料本文發(fā)布于:2023-06-05 11:16:42,感謝您對本站的認可!
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