發酵飼料（現喂的動物飼料）

發酵飼料（現喂的動物飼料）

發酵飼料 （現喂的動物飼料） 次瀏覽 | 2022.07.28 16:46:16 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 發酵飼料現喂的動物飼料

發酵飼料是指采用最新的生物科技技術，經過分離、篩選、誘變提純、復壯等一系列高科技技術處理而研制的復合菌群發酵劑，用復合菌群發酵劑來發酵一切需要處理的原料制作成能現喂的動物飼料。該產品不但可以彌補常規飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養成份迅速轉化，達到增強消化吸收利用效果。

中文名

發酵飼料

類型

微生物發酵

工程

分解或轉化

對象

微生物

條件

人工控制條件

簡要介紹發酵飼料

一、發酵對象與分類

1、發酵全價飼料、濃縮料

取出全價飼料(使用濃縮料的按配好的全價飼料計算)按下面配比進行發酵。

2、發酵棉粕菜粕脫毒代替豆粕，另見說明書。

3、發酵生物豆粕代替魚粉：可以適當加大菌種使用量，直接發酵豆粕轉化成生物活性小肽后添加，另見說明書。

二、發酵方法（以發酵1000公斤發酵飼料為例）

1、 發酵飼料原料與配方：配制好的發酵飼料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），菌種飼料發酵劑5公斤,100-200克納豆菌。2、 制作稀釋活化發酵液：將菌種5公斤飼料發酵劑和100-200克納豆菌倒入350-400公斤水中攪拌均勻制成活化發酵液。3、 將制成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可；沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意：不能有團塊、水結塊，用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實，用塑料薄膜密封或者使用厚實的不透氣的塑料碎團塊、水結塊。

三、使用功效：

1、本品占全價配合飼料的5-30%，一般情況下為10%合適，配制母豬飼料時，建議用量不超過20%。本品按比例配合均勻后飼喂，現配現喂，可干喂也可濕喂，自由飲水。

2、打開包裝袋一角可與粉料或顆粒料等不同料型搭配飼喂。

3、本品可作為乳豬斷奶前后的誘食飼料，飼喂后乳豬可平穩度過斷奶期，防止出現應激反應和腹瀉。

4、遇到仔豬黃白痢或生長緩慢的僵豬可適當將發酵飼料添加比例增加至20%添加，可有效防治仔豬黃白痢，促進僵豬快速生長。

5、母豬產后不食或泌乳不足或乳豬黃白痢，可將母豬飼料中發酵飼料添加比例增加至20%。

四、注意事項：

1、開袋后盡快用完，本品顏色稍有變化、有結塊不影響使用性能；

2、初始飼喂時，因適口性好，而乳豬仔豬消化機能尚不健全，要防止乳豬仔豬采食過飽而引起消化不良，采用少喂多餐3-5天過渡即可；

3、5-9月份高溫天氣，現配現喂，1-2天用完；如混本品后存放時間較長，請將發酵飼料添加比例減少到5%，以防止水分超標發熱

制作方法

取100公斤市場上購買的全價飼料，或您自己配制的自配全價飼料，加入1包粗飼料降解劑，加入適量清水（冬天加80公斤清水，夏天加120公斤清水），攪拌混合均勻，裝入發酵容器中，注意用最大的力氣壓實壓緊，并用確實無破損的厚塑料薄膜復蓋密封好，包邊密封，進行發酵處理，冬天發酵15天以上，夏天發酵5天以上。

保存

如果不去動它，可以保存數年不變質，效果還越來越好。

注意事項

絕對不能用打堆發酵的形式，因為打堆密封性能不好，一定要用發酵池、罐、或塑料桶等容器來進行發酵[2]，密封用塑料薄膜復蓋，同時用橡皮筋扎實，不要用帶旋蓋的蓋子，因為蓋子密封太死，發酵中可能因為發酵產氣而爆炸開來，如果要用旋蓋，則也不要完全旋死，里面再蓋一層塑料薄膜即可。

每次取用一部分后，要馬上再次密封嚴格。

喂養方法

以這種發酵飼料，日常情況下以5%的比例添加于日糧中進行飼喂，如果周邊有疫情的情況，以及豬群體況不好，以及天氣突變，以及對于剛剛經過了長途運輸的新引進仔豬，對于產前產后母豬，剛斷奶仔豬等處于特殊階段的，容易產生應激的豬群，則加倍使用，即10%的用量使用。

這種方法，基本不增加成本，只是增加了一些勞動力成本，但起到的效果肯定遠遠高于投入，特別是目前豬病不斷，無法有效預防的情況下，用這種方法可以起到非常好的效果。

提高飼料營養水平，促進動物生長

飼料經過發酵后蛋白質被分解為更易被動物體消化吸收的小分子活性肽、寡肽，纖維素、果膠被降解為單糖和寡糖，同時代謝產生的多種消化酶、氨基酸、維生素、抑菌物質、免疫增強因子以及其它一些菌體蛋白，作為營養物質被動物體吸收利用，顯著提高飼料的營養水平和飼料利用率，從而提高動物體的各項生產指標。

現狀

根據前瞻產業研究院日前發布的《中國飼料行業產銷需求與投資預測分析報告前瞻》，2012年，全國商品飼料的總產量達到了19449萬噸，同比增長了7.69%。2013年前三季度，我國飼料行業受到2012年末“速成雞”及今年上半年“黃浦江死豬”、人感染H7N9禽流感疫情等事件的多重影響，飼料產量下滑明顯，一直到第三季度末飼料產量才略有恢復。2013年前三季度，我國飼料總產量為13600萬噸，同比減少了8.7%，是近六年來首次出現下滑。

從飼養對象產量占比情況來看，豬飼料產量占比最大，其次是肉禽飼料和蛋禽飼料，水產飼料和反芻動物飼料占比相對較小。從占比變動方面來看，2008-2012年，我國豬飼料產量占比逐年提高，而蛋禽飼料和肉禽飼料產量占比逐年下降，2012年上述三類飼料的占比分別為39.70%、28.35%和16.60%。2013年前三季度，除水產飼料占比大幅上升后，其他飼養對象的飼料產量占比均有所下降。

從飼料行業的生產區域情況來看，我國飼料行業生產的區域集中度并不高。2012年，我國飼料行業總產量前十大省份分別為廣東、山東、遼寧、河南、河北、湖南、四川、江蘇、廣西和福建地區，其中廣東地區產量最高，達到了2331.50萬噸，占比也僅為11.99%，前十大生產地區產量占比合計也只有66.56%。

飼喂好處

1、提高飼料營養。

飼料發酵劑內含有的微生物菌群能打破飼料原料中堅韌的植物細胞壁，將纖維素果膠質等難以降解的“大分子”物質轉化為單糖和寡糖等“小分子”物質，并生成多種有機酸、維生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長因子，大大提高了所發酵物料的營養水平和消化利用率，使畜禽“食而不化”的現象得到徹底改觀。

2、降低飼養成本。

發酵飼料的發酵原料，來源廣泛，價格低廉，在畜禽日糧中適當添加金寶貝飼料發酵劑發酵出的飼料，可減少50%左右的蛋白質飼料用量。不僅降低了飼料成本，而且還能改善畜禽肉質品質。

3、改善蛋白質品質。

飼料發酵劑中所含微生物的代謝產物可以降低飼料中的毒素含量，還能分解品質較差的植物性或動物性蛋白質，合成較好的微生物蛋白質，使發酵基料的粗纖維含量降低12～16個百分點，增加適口性及消化率，同時發酵過程中微生物還能產生促生長因子。

4、抑制病害菌。

飼料發酵劑中所含的微生物直接參與畜禽腸道的屏障作用，補充畜禽腸道內有益微生物的種類和數量，形成“優勢有益菌群”，并抑制病害細菌的生長繁殖，從而提高畜禽免疫力和抗病能力，使其不得病或少得病，生長健康，降低醫藥費，讓養殖者更省錢放心。

參考資料