切糕王子,是阿迪力·買買提吐熱的別名,維吾爾族,阿迪力·買買提吐熱,1990年10月出生于新疆莎車縣,2014年畢業(yè)于湖南長沙理工大學,現(xiàn)擔任湖南夢想起航電子商務(wù)有限公司董事長、法人代表。父母靠賣瑪仁糖養(yǎng)活了阿迪力兄弟姐妹6人。2012年阿迪力在學校勤工儉學,開始在互聯(lián)網(wǎng)上賣切糕,成為了淘寶網(wǎng)切糕(瑪仁糖)的銷售冠軍,隨著《舌尖上的中國2》的熱播,他的切糕生意越發(fā)紅火,被網(wǎng)友們稱呼為“切糕王子”。2015年2月1日,阿迪力聯(lián)手華商國際食品城耗資10萬元共同打造巨無霸切糕直徑達3米,重達2015.8斤。
中文名阿迪力·買買提吐熱
別名切糕王子
國籍中國
民族維吾爾族
畢業(yè)院校長沙理工大學
職業(yè)創(chuàng)業(yè)者
出生地新疆莎車縣
性別男
出生年月1991年
簡介切糕王子切糕王子,本名阿迪力·買買提吐熱,是一名畢業(yè)于長沙理工大學的維吾爾族大學生,家在新疆喀什地區(qū)莎車縣,父親是第三代切糕傳人,父母靠賣瑪仁糖養(yǎng)活了阿迪力兄弟姐妹6人。阿迪力讀書時就經(jīng)常做兼職幫助家里減輕負擔,2012年,他開始在網(wǎng)上賣切糕,2014年,他制作切糕的過程因為出現(xiàn)在央視美食節(jié)目《舌尖上的中國2》中而走紅網(wǎng)絡(luò),被稱為切糕王子。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷切糕王子與他的漢族合伙人“夢的最初,是為被誤解的美食吶喊。”這是阿迪力至今還寫在自己網(wǎng)絡(luò)品牌店上的一句話。2012年,湖南岳陽發(fā)生“天價切糕”事件,當時正在湖南理工大學就讀的阿迪力十分痛心,“大家提到新疆切糕都充滿恐懼,切糕的名聲被毀了?!盵2]
買買提將30斤的切糕分別切成100g、200g的小塊,在買買提的淘寶切糕店,1塊100g綜合口味的切糕售價9.9元。第一天網(wǎng)上店鋪開張只有10筆訂單,但隨后依靠產(chǎn)品質(zhì)量、味道、口感,店鋪贏得了不少回頭客和新買家,“買買提切糕店”這個牌子也逐漸被大眾所接受。
2014年5月2日晚,《舌尖上的中國2:時節(jié)》播放了新疆特色小吃——切糕,這引發(fā)了許多觀眾的興趣,當晚就有不少人拿起手機、打開電腦,在淘寶上查詢切糕的價格。阿迪力的切糕網(wǎng)店銷量出現(xiàn)井噴,僅5月3日、4日兩天累計銷售切糕超6000單,日銷售額超過10萬元。他們又雇來了幾位員工增加人手以保障供貨。但手工生產(chǎn)的切糕產(chǎn)量低、出貨慢,難以滿足網(wǎng)購者的需求,長此以往必將影響買買提切糕信譽。
阿迪力制作切糕2014年6月4日,“切糕王子”阿迪力.買買提吐熱正式與湖南省級中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地“妙盛企業(yè)孵化港”簽訂戰(zhàn)略孵化協(xié)議,獲得廠房、政策、資金幫扶,新疆“買買提切糕”從此走上規(guī)?;a(chǎn)的道路。寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)工委副書記、管委會主任戴中亞在得知情況后,也來到阿迪力的公司視察,當場拍板為其特批50萬貸款,并承諾將引導和鼓勵更多“買買提切糕”式的大學生來經(jīng)開區(qū)創(chuàng)業(yè)。
阿迪力也申請了QS標志準備進入超市銷售,并創(chuàng)建自己的品牌“買買提·阿達西”,2014年6月15日,“買買提·阿達西切糕”正式簽約步步高網(wǎng)上商城,成為首個入駐的全國特色食品商家。
切糕手藝切糕王子制作切糕阿迪力表示,切糕在自己的家鄉(xiāng)其實叫做瑪仁糖,小時候他的父親會牽著毛驢帶著他一起趕集賣瑪仁糖。阿迪力的爺爺曾告訴他,瑪仁糖曾是西域商隊重要的能量補給品。
阿迪力繼承了家人做切糕的天賦:從麥芽糖倒入大鍋熬煮出濃稠的糖稀,再往鍋中倒入產(chǎn)自新疆的核桃、杏仁、葡萄干等材料,經(jīng)攪拌熬煮將混合好食材的糖稀放入槽盒,凝固、壓實、冷卻,一塊塊閃著金黃光澤的切糕就這樣在阿迪力的手中新鮮出爐。
捐贈震區(qū)阿迪力為災(zāi)區(qū)人民送去切糕2014年8月3日,云南魯?shù)榭h發(fā)生6.5級地震,4日一上班,阿迪力·買買提吐熱就召集全體員工開會,并決定向災(zāi)區(qū)捐5噸切糕。阿迪力表示:“我也想過給災(zāi)區(qū)捐一點資金,但考慮到災(zāi)區(qū)缺少食物,于是決定捐切糕,切糕是干糧,又是高能量,特別能夠飽腹、充饑,吃起來也方便?!庇谑?,阿迪力·買買提吐熱和他的兩位合伙人蔣金亞、蔣春楊一起,以他們注冊的湖南夢想起航電子商務(wù)有限公司的名義向魯?shù)榈卣馂?zāi)區(qū)捐贈了這5噸切糕。5日19時,5噸切糕被全部打包裝進快遞車。沒有歇息,阿迪力立即帶著整車切糕,趕赴云南地震災(zāi)區(qū)。寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)負責人表示:“根據(jù)折算,5噸切糕價值人民幣50萬元,剛開始創(chuàng)業(yè)就能這樣,挺不容易的。我們都很佩服他?!?/p>
8月7日下午,在長途奔波1200多公里,歷經(jīng)湖南、貴州、云南三省后,“切糕王子”新疆小伙阿迪力載著5噸切糕抵達魯?shù)榈卣瘕堫^山鎮(zhèn)災(zāi)區(qū),把一塊塊切糕遞到了受災(zāi)群眾的手中。
參考資料本文發(fā)布于:2023-06-06 05:10:06,感謝您對本站的認可!
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