絳珠草（西番蓮科西番蓮屬植物）

絳珠草（西番蓮科西番蓮屬植物）

絳珠草 （西番蓮科西番蓮屬植物） 次瀏覽 | 2022.09.07 14:35:24 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 絳珠草西番蓮科西番蓮屬植物

絳珠草是曹雪芹原創的,《紅樓夢》一部書都充斥著紅色,絳珠也就是紅色的珠子,暗示著血淚,寓示著林黛玉好哭的性格和悲慘的結局,這是作者"字字看來皆是血"的寫照。《紅樓夢》第一回甄士隱夢幻識通靈：“只因西方靈河岸邊。三生石畔，有絳珠草一株，時有赤霞宮神瑛侍者日以甘露灌溉。這絳珠草始得久延歲月。后因此草受天地之精華，又加雨露滋潤。脫卻草胎本質。修成個女兒身，終日游于離恨天外，饑則食蜜青果為膳，渴則飲灌愁海海水為湯。只因未酬報灌溉之德，故其五內便郁結著一段纏綿不斷之意。恰近日神瑛侍者凡心偶熾，意欲下凡。那絳珠仙子道：“他是甘露之惠，我并無水還他，但把我一生所有的眼淚還給他。”

另一種更深的解釋，絳珠草是黛玉的前世，應該是上面長著小小的紅色圓形果實的草。

中文名

絳珠草

別名

龍珠草、赤珠草、紅珠草

界

植物界

門

被子植物

綱

雙子葉植物

科

茄科

屬

絳珠草

分布

江蘇省淮安市

絳珠草概述絳珠草

《爾雅》中記載：“（草字去早加咸），寒漿也”。寒漿又名酸漿，晉·崔豹《古今注》草木第六中載：苦（草字去早加咸）始生青，熟則赤。里有實，正圓如珠。長安兒童謂為洛神珠，

《紅樓夢》第四十三回，寶玉道：“比如這水仙庵里面，因供的是洛神，故名水仙庵。殊不知，古來并無有個洛神，那原是曹子建的謊話，誰知這起愚人就塑了像供著。”《紅樓夢》中先后出現了絳珠草和洛神一事，很可能是曹雪芹將苦（草字去早加咸）草的果實和曹子建的洛神連在了一起。從這一點上看，周先生的見解是很有道理的。如此看來，實際上——酸漿是茄科，酸漿屬，為多年生或一年生植物，別名紅姑娘、錦燈籠、洛神珠等。果實有紅色和黃色兩種，成熟時包藏在鐘形囊中，直徑有1～1.5厘米。剝開鐘形外囊，即可看到光滑圓潤、晶瑩可愛的果實。舊時農家女孩常將漿果握在手中揉玩。

未成熟的酸漿果實含有酸漿苦素，往往帶有苦味。成熟后的酸漿味甘甜、微酸，富含維生素C、胡蘿卜素等多種維生素，還含有鉀、鎂、磷、鐵多種礦物質及酸漿果紅素等成分，營養較豐富，既可視為蔬菜，也可歸為水果。可生食、做沙拉，也可熟食、煲湯、烹炒。此外，還可以糖漬、醋漬，制作果醬、釀造果酒。

酸漿在中國栽培歷史較久。早在公元前300年，《爾雅》中即有酸漿的記載。酸漿歷來被作為藥用，《蜀本草》載：“絕苦，搗其汁，治黃病多效。”根及全草均可入藥，能清熱、利咽、化痰、利尿。宿存的花萼有清熱解毒功能。

現代醫學證明，果實中含少量生物堿，對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。酸漿所含的木樨草素－7－β－D－葡萄糖甙味苦，性溫，有祛痰、止咳、平喘的功能。臨床上用于治療慢性氣管炎、咳嗽、痰喘。[1]

絳珠草的形狀

1、它是一種多年生草本，高二、三尺，葉卵形而尖，六七月開白花。開花后，萼肥大成囊狀，包圍漿果，其色紅，根莖均可入藥，有清熱化痰的功能。因其果實成熟時玲瓏紅潤，渾圓如珠，故在晉時被長安兒童呼為“洛神珠”。這種上面長著小小的紅色圓形果實的絳珠草植株柔弱，姿態嬌艷，卓于草莽，生命短暫，于深秋最紅艷時遭寒霜遂戛然而止。

2、它莖纖細，嫩綠色，似透明，高5─10厘米;葉心形，葉柄長，垂直對生，邊緣有紋狀齒，葉脈清晰，開白色小花。從整體上看，枝葉翠綠，剔透嬌嫩，凄楚婉約，清雅不俗，極讓人憐愛。生長在高大的喬木樹下，依賴樹冠遮陰、蔽雨、擋風，當大樹被砍伐后，它也隨后萎黃枯死。[2]

絳珠草的分布

絳珠草屬茄科，俗名紅菇娘兒，多年生草本植物，婷婷獨立有卓爾不群姿，果實絳紅鮮艷，圓潤飽滿，酸甜味美。生于山谷、村邊、路旁和荒地上,主要分布在我國東部至西南部各省區。

絳珠草作用與價值

清熱解毒:絳珠草性質寒涼，平時用它泡水喝，能清熱解毒，也能消炎殺菌，能有效減少口舌生瘡和咽喉腫痛以及扁桃體炎等多種疾病的發生，而且人們出現百咳和肺熱咳嗽以后也可以用絳珠草泡水來調理，可以讓癥狀盡快好轉。

利水消腫:絳珠草能加快人體內多余水分的代謝，可以預防身體浮腫與小便不利。

預防高血脂：絳珠草含有的果酸能抑制人體對膽固醇和脂肪的吸收，而且能凈化血液加快血液中膽醇的分解與代謝，能稀釋血液也能軟化血管，能有效預防高血脂和高血壓發生。[3]

參考資料