馬蹄蟹（海生節肢動物）

馬蹄蟹（海生節肢動物）

馬蹄蟹 （海生節肢動物） 次瀏覽 | 2022.08.14 09:13:42 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 馬蹄蟹海生節肢動物

馬蹄蟹一般指鱟（Horshoe Crab），屬于肢口綱（Merostomata）劍尾目（Xiphosura）的海生節肢動物，鱟形似蟹，身體呈青褐色或暗褐色，包被硬質甲殼，四只眼睛，頭胸甲前端有0.5毫米的兩只小眼睛，對紫外光最敏感，只用來感知亮度，頭胸甲兩側有一對大復眼。

拉丁學名

Limulus

界

動物界

門

節肢動物門(Arthropoda)

綱

肢口綱(Merostomata)

目

劍尾目(Xiphosura

科

鱟科(Limulidae)

屬

鱟屬(Tachypleus)

中文學名

鱟

中文別名

三刺鱟、兩公婆、海怪、馬蹄蟹、鱟魚、中國鱟、王蟹、六月鱟

英文名

Limulus

分布

棲息于20-60米水深的砂質底淺海區，喜潛砂穴居。

簡介

馬蹄蟹（學名Limulidae），又叫鱟、“夫妻魚”，被譽為活化石。

馬蹄蟹是節肢動物肢口綱劍尾目動物，現存有3屬4種，分布在美洲和亞洲部分沿海中。其中美洲鱟分布于美洲大西洋沿岸。另外三種分布于東亞至東南亞一帶。其中東方鱟分布于日本、韓國至中國長江以南沿海。南方鱟（巨鱟）分布于泰國、馬來半島和馬來群島沿岸至印度孟加拉灣。圓尾鱟則分布于東南亞沿海至印度孟加拉灣。

物種分類

世界上現存的鱟為兩亞科三屬四種，北美洲東岸海域產的美洲鱟，屬美洲鱟亞科（Subfamily Limulinae），東南亞海域產的東方鱟、圓尾鱟、巨鱟均屬鱟亞科（Subfamily Tachypleinae）。

藥用價值

肢口綱劍尾目鱟科動物鱟Tachypleus tridentatus Leach，以尾狀刺及其腹內鱟珠入藥。鱟的肉、卵均可食用。其殼、尾、卵、肉和血均可入藥。洗凈曬干。

性味歸經

鱟尾炭：咸，溫。

鱟珠：澀，涼。

功能主治

鱟尾炭：止血。用于肺結核咯血，胃出血；外用治外傷出血。

鱟珠：清熱解毒。用于咽喉痛。

用法用量

鱟尾炭：1～2錢；外用適量。

鱟珠：1～2分，水沖服。

用藥忌宜

孟銑：“多食發嗽及瘡癬。”

古籍考證

出自《嘉祐本草》；①《本草拾遺》：“鱟，生南海。大小皆牝牡相隨。”②《綱目》：“鱟，狀如熨斗之形，廣尺余，其甲瑩滑，青黑色，鏊背骨眼，眼在背上，口在腹下，頭如蜣螂，十二足，似蟹，在腹兩旁，長五、六尺，尾長一、二尺，有三棱如棕莖，背上有骨如角，高七、八寸，如石珊瑚狀，每過海，相負示背，乘風而游，俗呼鱟帆，亦曰鱟BI。其血碧色，腹有子如黍粟米，可為醯醬。小者名鬼鱟，食之害人。”

——《全國中草藥匯編》

經濟價值

人類一直就將馬蹄蟹當作食物，它們的肉、生殖腺和卵都可食用。但是它們的血液中含銅量過高，所以多食會中毒。

馬蹄蟹的血液可用作醫用試劑。血液中的變形細胞（少量，離心得到沉淀白色物）甚至被帶上外太空，偵測有機體及保護太空人免于疾病傷害。馬蹄蟹的血液中含有銅離子（血青蛋白），它的血液是藍色的。這種藍色血液的提取物——“鱟試劑”，可以準確、快速地檢測人體內部組織是否因細菌感染而致病；在制藥和食品工業中，可用它對毒素污染進行監測。

此外，人們發現馬蹄蟹的復眼有一種側抑制現象，也就是能使物體的圖像更加清晰，這一原理被應用于電視和雷達系統中，提高了電視成像的清晰度和雷達的顯示靈敏度。為此，這種億萬年默默無聞的古老動物一躍而成為近代仿生學中一顆引人矚目的“明星”。

食用有害

在世界部分國家包括國內某些地區有食用鱟的習慣，方法也各不同，有烤的，煲湯的。

但據世界各國醫學界的研究表明：食用鱟對身體健康和生命安全存在著極大危害。

1．鱟肉內含有一種大分子非特異蛋白致敏性物質，吃鱟可引發皮膚過敏性斑疹、紅腫和搔癢，嚴重時導致過敏性休克或致死性毒性反應，中毒的死亡率較高。這種現象早在1988年《中國海洋藥物雜志》第三期，由廣西海洋研究所梁廣耀等人報道的“廣西沿海鱟類毒性調查初報”情況相一致。

2．鱟的肉質含有大量內環酰胺嘌呤類化學物質。根據現代醫學研究表明：嘌呤類物質在體內代謝不完全或蓄積時，是導致痛風疾病發生發展的重要原因。

3．鱟血漿的主要成分是血藍蛋白，每1ml血藍蛋白含重金屬有機銅（Cu2+）在0.28~0.31mg（鱟脫離水面時間長短差異）。按每只（雄、雌性）鱟平均體重比值計算，成年鱟的血漿及肉質中含這種銅自質（Cu2+）分別在600~1300mg。據醫學研究表明：這種重金屬（Cu2+）進入人體后隨血液循環主要蓄積在肝和腎臟，對肝、腎功能不全者，可加速肝細胞壞死或肝硬化的發生發展和引發腎功能衰竭氨中毒等并發癥。此外，這種（Cu2+）質還可引發人體造血機能障礙和影響幼兒神經系統的正常發育等。

瀕危原因

一、作為醫藥被利用：用鱟血細胞制成試劑，可以快速而靈敏檢測內毒素，中國鱟是鱟試劑的主要來源之一，因此被大量獵殺。

二、作為食物被利用：中國鱟在其分布地成千上萬地被捕撈，銷往全國各地，并被當成盤中餐，資源嚴重減少。

參考資料