舉辦茶會的房間稱茶室,也稱本席、茶席或者只稱席。茶室內(nèi)設(shè)壁龕、地爐。地爐的位置決定室內(nèi)席子的鋪放方式。一般說來客人坐在操作人(主人)左手一邊稱為順手席。客人坐在操作人右手一邊稱為逆手席。客人經(jīng)茶室特有的小出口進(jìn)入茶室,傳說這種小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗戶設(shè)計的。
中文名茶室
也稱本席、茶席
始于唐朝
用途接客
發(fā)展歷史茶室的起源神農(nóng)嘗百草之滋味
水泉之甘苦,令民知所避就[1]
茶室的萌芽很早的“茶攤”
可以說是茶室的雛形
茶在晉代已作為零售飲料在市場上出現(xiàn)
這種簡易的流動的茶攤
沒有固定的場所
這種“沒有空間的茶室”
隨走隨賣,美其名曰“提壺弼茗”
這就形成了茶室經(jīng)營的雛形
茶室的興盛很早的茶館
出現(xiàn)在唐朝開元年間
稱為茗鋪
店鋪形式的茶室初步形成
茶室的普及明清時候的茶室
得到了廣泛的普及和大眾的認(rèn)可品
茶館的功能也更加豐富
茶室的衰敗與復(fù)興茶室在晚清到民國初年這一段時間
依舊興盛
經(jīng)歷了戰(zhàn)爭的磨難和打擊之后
開始淡出人們的視線
茶室的復(fù)興
是從二十世紀(jì)八十年代
洪洞大槐樹茶室洪洞大槐樹茶室這是當(dāng)年以景大啟老先生為代表的槐鄉(xiāng)父老為接待遠(yuǎn)方歸客而修建的茶室,這個茶室是供遠(yuǎn)方歸來尋根的游子免費喝茶休息的地方。當(dāng)時他們不僅集資修建了這三組建筑,還自籌資金維持茶室的日常開銷,足可見那份濃濃的桑梓之情。在茶室的上方題有“飲水思源”四個字,顧名思義,就是讓各位老鄉(xiāng)在這里品家鄉(xiāng)水,敘桑梓情,談?wù)勔泼竦臍v史,感念先祖的功德。
在旁邊房柱上對稱刻有兩幅楹聯(lián),內(nèi)側(cè)一幅是:茶可解煩碧乳澄香通世味,亭堪棲跡綠槐夾道識鄉(xiāng)情。意思是說品茶之道可以使人參悟出世間百味,綠槐亭跡讓人油然而生鄉(xiāng)土之情。外側(cè)一幅是:香挹行襟留快飲,蔭清古道倚斜陽。意思是說這里的茶香留住了歸客的行襟,談起遷民往事,滔滔不絕,夕陽西下都不愿離去。
茶室里最有紀(jì)念意義的是墻上這兩幅碑文,它講述了當(dāng)年修建古大槐樹遺址的全部過程。雖然在修建過程中曾出現(xiàn)資金短缺,也曾一度被迫停工,所幸的是有景大啟老人不遺余力的付出和經(jīng)營,各位文人雅士的慷慨解囊才使得古大槐樹遺址不被湮沒。他們?nèi)绱诵量嘁惨堰@件事完成,原因只有一個:割舍不下那份濃濃的槐樹情!
在碑文一、碑文二中都對此事做了明確的記載,對于祖宗的這份功德,我們每一個人都將永世不忘。為此,景區(qū)在后面的望鄉(xiāng)閣還設(shè)立了專門供槐鄉(xiāng)后裔品茶休息的地方,一切服務(wù)都是免費的。
碑文旁是一些關(guān)于茶室、碑亭、二、三代大槐樹的老照片。中法戰(zhàn)爭之后,伴隨著資本主義的殖民侵略,一些新奇的西方科技也涌入中國,照相技術(shù)也列在其中。到19世紀(jì)六七十年代,老式照相館在各地先后發(fā)展起來。得益于這一先進(jìn)的技術(shù),得益于各地移民后裔對大槐樹赤忱的熱愛,使我們保留了眾多珍貴的影像資料。
大家可以走進(jìn)細(xì)細(xì)看一下這些老照片,最早的照片拍攝于民國初,古大槐樹的修建者們留下這一珍貴的歷史瞬間。除此外,這里還有一些民國二三十年到新中國成立之后的照片。這些陳年的影像客觀的記錄著百年之間大槐樹的榮枯,這對于我們尋根人也未嘗不是一種精神的慰借。
值得一提的是西墻左下角的那張老照片。民國十九年,東陵大盜孫殿英部下退入洪洞準(zhǔn)備燒殺搶掠,這時有人抬出了遷民祖宗,并將珍藏的記載有明代大槐樹遷民的照片拿出來讓士兵觀看,并向他們講述了世代流傳的大槐樹下遷民故事。
因?qū)O部士兵多為冀、魯、豫籍移民后裔,士兵們都認(rèn)為回到了老家,不敢造次,百姓才免其搶掠之災(zāi),皮肉之苦。這張很有意義的大槐樹歷史照片,在當(dāng)時庇護(hù)洪洞人免于一大劫難。
南墻上有景大啟、柴汝幀這兩位大槐樹遺址修葺人的照片、1951年洪洞縣委合影、大槐樹蒲劇團(tuán)的合影等,他們見證著古槐在不同發(fā)展階段的歷史。北墻為移民后裔回鄉(xiāng)祭祖的照片。百年之間,這里歸客如云。不同的面孔,不同的地域,不同語言,但相同的是他們對老家熱忱的思念。
歷史淵源茶席始于我國唐朝,大唐盛世,四方來朝,威儀天下。茶,就在這個歷史背景下,由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士,開始了對中國茶文化的悟道與升華,從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號。
至宋代,茶席不僅置于自然之中,宋人還把一些取型捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上,而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四藝”,常在各種茶席間出現(xiàn)。而在明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中,更是對品茶提出了十三宜:無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會心、賞覽、文童,其中所說的“清供”、“精舍”,指的即是茶席的擺置。
茶室裝修有一種意境,叫作“此時無聲勝有聲”,有一種韻味,來自“玉塵煎出照煙霞”,有一種心靈的放松和愉悅,緣于“今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花”。紫云軒茶樓中式設(shè)計裝修,從中國傳統(tǒng)茶文化精髓出發(fā),烘托茶韻,宣揚茶文化,讓人們在品茶的同時,在充滿典雅氣息的空間之內(nèi)更能體味歲月,感悟人生。
中式茶樓裝修將傳統(tǒng)的茶館與現(xiàn)代休閑模式相結(jié)合,營造出一種幽雅自然的環(huán)境,對于很多喜好喝茶,親近自然的人們來說是一個很好的去處。古有詩云"洗盡古今人不倦、將至醉后豈堪夸",講的就是茶帶給人們的至高感受。中國是茶的故鄉(xiāng),茶館的繁榮,可以讓品茗成為一種時尚,一種趨勢,茶文化也會發(fā)展成風(fēng)靡全世界的中式文化。
因而中式茶樓的設(shè)計裝修顯得尤為重要。這就要求設(shè)計者不僅要精通茶道,還需要了解現(xiàn)代文化神韻,將傳統(tǒng)茶化與現(xiàn)代文化神韻通融貫通,從現(xiàn)代人的思想角度出發(fā),用最時尚前衛(wèi)的表現(xiàn)手法,來體現(xiàn)傳統(tǒng)中式茶文化,加之時代的文化烙印,和每個前進(jìn)之中跳躍的元素,方能打造出一個蘊含著深厚傳統(tǒng)文化的同時具有時尚元素的中式茶樓。
紫云軒中式設(shè)計小組在此推出中式茶樓裝修專題,為您的茶樓設(shè)計增添光彩。
參考資料本文發(fā)布于:2023-06-06 16:03:08,感謝您對本站的認(rèn)可!
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