巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,為薔薇科植物西洋梨的果實。 原產英國,系自然實生種。1871年自美國引入山東煙臺。分布我國南北各省,主要分布山東膠東半島、旅順、大連等地區。據統計,全世界梨屬植物有35個種,我國梨屬植物有14個種,其中作為栽培的4個種為白梨系統、秋子梨系統、砂梨系統和西洋梨系統。前三個系統都是我國原產,自古以來就有栽培。
中文名巴梨
別名西洋梨
界植物界
門被子植物門
綱雙子葉植物綱,又稱木蘭綱。
亞綱薔薇亞綱
目薔薇目
亞目薔薇亞目
科薔薇科
亞科蘋果亞科
屬梨屬
種巴梨
分布區域西班牙、希臘
果實性狀果實較大,壯樹負荷適量時,單果重250克,果實為粗頸葫蘆形。樹勢衰弱或留果過多時,單果重在200克以下,果梗一端變尖。壯樹結果少時,果大,果面深綠色,凹凸不平。采收時果皮黃綠色,貯后黃色,陽面有紅暈。弱樹紅暈明顯,果面也較光滑。果肉乳白色,采后經一周左右后熟最宜食用。果肉肉質柔軟,易溶于口,石細胞極少,多汁,味濃香甜,含可溶性固形物12.6%~15.8%,品質極上。山東省中西部采收期為8月中旬,半島地區為8月下旬。[2]果實不耐貯藏,最適宜制作罐頭,是鮮食、制罐的優良品種。
栽培習性巴梨是樹勢不穩定的品種,幼樹生長旺盛,枝條直立,呈掃帚狀或圓錐狀,萌芽力中等,成枝力較強,單枝生長量大。幼樹一般3~4年始果,直立枝上的短枝需經1~2年演化才能形成果枝,有腋花芽結果習性。枝干較軟,結果負荷可使主枝開張直至下垂。初盛果期樹勢健壯,以短果枝群結果為主,豐產潛力大。肥水不足,樹勢衰弱時,產量下降,易受凍害并易感腐爛病,使樹株壽命縮短,其豐產年限遠不如白梨系統品種。
栽培要點巴梨適應性較廣,但以溫暖氣候為適宜。
作用巴梨具有非常豐富的B族維生素,可以幫助人們保護心臟、緩解疲勞,還可以增強心肌活力、降血壓,吃巴梨還可以祛痰止咳、對咽喉有養護作用。食欲不好的人們吃巴梨還可以增進食欲,非常容易消化吸收。
參考資料本文發布于:2023-06-07 01:19:23,感謝您對本站的認可!
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