正山堂（正山茶業的高端品牌）

正山堂（正山茶業的高端品牌）

正山堂 （正山茶業的高端品牌） 次瀏覽 | 2022.09.22 15:07:19 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 正山堂正山茶業的高端品牌

正山堂是福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司董事長——江元勛先生于2005年創建的新品牌，與元正一道組成了正山茶業的品牌系列。正山堂為正山茶業的高端品牌，風靡全國的金駿眉就是在正山茶業誕生的，金駿眉也順其自然的成為了正山茶業的標志和代表產品。

中文名

正山茶葉

總部所在地

武夷山桐木關自然保護區

經營范圍

茶葉

主打產品

金駿眉

品牌

正山堂

簡介

正山堂是福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司董事長江元勛先生于2005年創建的新品牌，與元正一道組成了正山茶業的品牌系列。與元正定位于中端紅茶不同的是，正山堂的定位是高端紅茶。其旗下現有五大產品：金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑和水底香。

釋義

正山堂取正山小種的正山二字，第一是為表明公司產品乃正宗之意，來自正山小種產區桐木關，工藝為正山小種400余年積淀與創新；第二，正本清源，將昔日正山小種紅茶重新發揚光大；第三，暗合武夷山儒釋道文化精神，正果為修行得到。堂,殿也，大氣并含有堂堂正正之意。正山堂底蘊深厚，既有源自具有四百余年歷史的正山小種紅茶世家的歷代傳承，又有近代由第22代傳人江潤梅先生在吳覺農和張天福等茶學大師的幫助下注入的創新和復興精神。將高端品牌取名正山堂表明，作為茶業世家、正山傳人，正山茶業將繼承先輩的勤于探索、勇于創新的精神，秉持“復興正山小種，為世界制作最好的紅茶”的光榮使命。

系列產品

正山堂金駿眉

其名寓意金貴之茶如駿馬般奔騰發展，其原料采摘于自然保護區內的原生態茶山，由正山小種紅茶第二十四代傳人江元勛精心制作，每500克金駿眉需6-9萬顆芽尖。正山堂金駿眉紅茶外型細小而緊秀，色澤為金、黃、黑相間；金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色亦為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味、似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜；葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。總之，正山堂出品的金駿眉紅茶實屬可遇不可求之茶中珍品。

銀駿眉

該茶原料產自武夷山國家級自然保護區內方圓565平方公里的高海拔、原生態茶山，由熟練女工采摘翠嫩的一芽一葉，再由經驗豐富的茶師精心制作而成。正山堂銀駿眉外形條索緊細，鋒苗顯秀，色澤油潤；開湯湯色金黃澄澈，油潤呈金圈；香氣獨特、高山韻顯，屬花香、果香與薯香等復合香型；滋味鮮活甘爽、喉韻悠長；葉底呈古銅色，舒展后，芽葉鮮活，秀挺亮麗，底香持久。

百年老樅

該茶原料采摘于自然保護區內高海拔、原生態茶山上生長的野生老茶樅，由熟練女工采摘翠嫩的芽尖，再由經驗豐富的茶師精心制作而成，每500克百年原生老樅約需3—5萬顆標準嫩芽。正山堂百年原生老樅外形壯實，勻齊顯毫，色澤為金、黃、黑相間，色潤；茶湯為金黃色，并呈金圈、油潤；樅味醇厚，鮮活甘爽，喉韻悠長，高山韻味顯，其水、香、味，似果、蜜、花香，沁人心脾，使人仿佛置身于茫茫的原始森林之中，又如入空谷幽蘭之境，12泡過后，口感仍然飽滿甘甜；葉底亮麗舒展，秀挺鮮活，實為茶中之極品。

正山堂妃子笑

正山堂妃子笑由正山小種紅茶第二十四代傳人江元勛采用正山小種傳統工藝與新工藝結合研制而成，其原料為采摘于武夷山國家級自然保護區內的優良高山品種茶的一芽二、三葉，由經驗豐富的茶師精心制作而成。正山堂妃子笑條索原枝緊實，鋒苗秀顯，色澤烏潤；開湯湯色橙黃亮麗，顯金圈；入口滋味醇厚、甘甜、鮮活，喉韻悠長，齒頰留香，果香明顯，其水、香、味似有濃郁的桂圓味及荔枝香、味。故其名取自唐·杜牧《過華清宮絕句》“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”[1]。

正山堂水底香

正山堂水底香是以立夏前采摘于方圓565平方公里的武夷山國家級自然保護區內的原生態高山品種茶為原料，由正山小種紅茶第二十四代傳人江元勛采用正山小種傳統工藝與新工藝結合研發并由茶師精心制作而成。正山堂水底香條索緊結，鋒苗秀顯，色澤烏潤；開湯湯色橙黃亮麗，啜入口中，頓生甘甜；其水、香、味帶有似桂圓、荔枝等果香味與氣息，滋味甜美鮮爽，喉韻悠長，沁人心脾，尤其杯香與水香獨特，好似其香生水底、如沐春風，故其名取自楹聯“春自山中采，香從水底來”。

參考資料