肘子做法
譚千秋-關(guān)于記事的作文2023年3月19日發(fā)(作者:頭文字d經(jīng)典臺詞)天福號的醬肘子,曾經(jīng)九城聞名,家喻戶曉。這家有259年歷史的老店,像京城任何一個老字號一樣,歷盡淪桑,幾經(jīng)沉浮,保留到現(xiàn)在實屬不易。乾隆三年(1738年)掖縣人劉鳳翔帶著做醬肉的手藝來京城闖練,他結(jié)識了一位山西客商,兩人合伙在西單牌樓東邊找了個小門臉,開了個醬肉鋪,專做醬肘子,買賣開張后,生意不錯。可是有了鋪子不能沒字號呀?說來
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