肘子的家常做法
科研項(xiàng)目申請(qǐng)-糖果英語(yǔ)怎么說2023年3月16日發(fā)(作者:財(cái)務(wù)人員自我評(píng)價(jià))霸王肘子家常做法1、去除異味:肘子洗凈,鍋里加水燒開,加入料酒,放入肘子煮一小會(huì),去除異味。2、切開剔骨:撈出肘子,一側(cè)切開,沿大骨棒兩側(cè)剔,留少部分肉與大骨相連。3、高壓燉制:將處理好的肘子放入高壓鍋里,大料,桂皮,料酒,少許鹽,從高壓鍋開始放氣計(jì)算壓20-25分鐘,使肘子達(dá)到8-9分熟。4、切上花刀:肘子撈出涼一會(huì),將
時(shí)間:2023-03-16 熱度:8℃