芥藍(lán)是什么菜,有哪些營養(yǎng)和功效
2023年12月14日發(fā)(作者:班級(jí)管理措施)芥藍(lán)是什么菜,有哪些營養(yǎng)和功效 芥藍(lán)是什么菜呢?芥蘭又稱為芥藍(lán)菜,味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭,爽脆清嫩,含有極豐富的維生素。 芥藍(lán)以肥嫩的花苔和嫩葉供食用,肉質(zhì)脆嫩、清香,風(fēng)味別致,營養(yǎng)豐富。每千克鮮菜苔含水分920~930克,維生素c513~688毫克,還含有鈣1.76克、鎂520毫克、磷560毫克、鉀3.53克,是甘藍(lán)類蔬菜中
時(shí)間:2023-12-14 熱度:11℃