2024年3月21日發(fā)(作者：媽媽不要離開(kāi)我)揭秘東北菜背后的菜式典故 東北菜作為中國(guó)八大菜系之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的菜品種類(lèi)而聞名于世。然而，很多人對(duì)于東北菜的起源和菜式背后的典故了解甚少。本文將揭秘東北菜背后的菜式典故，帶您一探這些美味菜品的來(lái)龍去脈。 一、水餃——獨(dú)特的東北年夜飯 東北人民非常熱愛(ài)吃水餃，并將其作為年夜飯的必備菜品。水餃的制作過(guò)程繁復(fù)，需要將肉餡包裹在面皮中，并進(jìn)行煮沸或

2024年3月19日發(fā)(作者：東北大學(xué)校長(zhǎng))酒店婚宴菜譜大全 高檔酒店婚宴菜譜 很多人都吃過(guò)喜宴吧，其實(shí)你知道嗎喜宴的菜式也是有講究的哦，每一道菜都蘊(yùn)含對(duì)新人的祝福。 2、八熱菜 熱菜上，海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯(cuò)的選擇。 3、四果點(diǎn) 蛋糕、酥糖、豆沙、栗子，每個(gè)果點(diǎn)都有其美好的寓意。 二、高檔酒店婚宴菜譜 1、鸞鳳和鳴捌彩蝶 2、宮庭刺參花膠羹 3、金蒜

2024年3月8日發(fā)(作者：我的雙休日作文)營(yíng)養(yǎng)餐搭配技巧 創(chuàng)意搭配，時(shí)尚美味——營(yíng)養(yǎng)餐搭配技巧 健康飲食是現(xiàn)代人健康生活的重要指南，而在飲食中，合理的營(yíng)養(yǎng)搭配也是必不可少的。在繁忙的生活中，素材的配搭不僅方便，味道也能十分豐富，如何設(shè)計(jì)出美味且營(yíng)養(yǎng)均衡的搭配菜式，成為了許多人關(guān)注的話題。以下介紹一些營(yíng)養(yǎng)餐搭配技巧，并帶來(lái)幾個(gè)簡(jiǎn)單美味的菜式供大家參考。 1、營(yíng)養(yǎng)均衡，五谷雜糧放一塊 五谷雜糧

2024年2月8日發(fā)(作者：擊節(jié)嘆賞)燒臘是一種菜肴，燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類(lèi)了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。 ? 燒臘，是一種由來(lái)已久的民間吃法，也是廣東的一個(gè)傳統(tǒng)性質(zhì)的名菜。廣式燒臘源于北方的燒烤煮食，后來(lái)唐宋時(shí)期，

2024年1月4日發(fā)(作者：入住證明) 操作部人性化服務(wù)細(xì)則 人性化服務(wù)原則:站在客人立場(chǎng)上,為客人著想,做到客人沒(méi)開(kāi)口、服務(wù)已到。 1、 通知操作部進(jìn)客：有老人和小孩、體弱等客人，主動(dòng)上熱毛巾，并主動(dòng)詢問(wèn)溫度是否適宜。 2、 客人反應(yīng)室內(nèi)溫度高：檢查空調(diào)效果，檢查水冷扇或風(fēng)扇，讓空氣流通，有房的情況 ，主動(dòng)轉(zhuǎn)房或有窗的房間。 3、 客人反應(yīng)室內(nèi)溫度低：檢查空調(diào)熱風(fēng)是否開(kāi)，沒(méi)有暖風(fēng)時(shí)，拿披肩給客

2023年12月28日發(fā)(作者：芝麻官)粵西新屋入伙酒席菜式有哪些_廣東酒席菜譜大全 粵菜是我國(guó)的四大菜系之一，歷史悠久，蘊(yùn)含著我們國(guó)家的文化。在新居入伙時(shí)有什么粵菜呢?接下來(lái)店鋪告訴你廣東酒席菜譜大全，希望對(duì)你有用。 粵西新屋入伙酒席菜式：白灼蝦 白灼蝦著名廣州菜肴。以廣東特產(chǎn)基圍蝦為主料，沸水灼熟后，拌以調(diào)料食用。灼是指將原料精水煮熟，要求火猛，時(shí)間短，可保持主料原味。基圍蝦品種特異，肉味鮮美

2023年12月26日發(fā)(作者：笑得) 中國(guó)八大菜系排名 中國(guó)八大菜系之首——川菜 食在中國(guó)，味在成都，作為美食之都的美食代表，當(dāng)然是首推川菜。川菜作為中國(guó)四大菜系中影響最大，普及最廣，品種最多的菜系，在全中國(guó)隨處可見(jiàn)其身影。在正宗川菜的發(fā)源地——成都，川菜館更是遍布大街小巷，成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。川菜突出麻、辣、香、油大、味厚，重用三椒和鮮姜，川菜誠(chéng)不可無(wú)辣，卻絕非逢菜必辣，是當(dāng)麻則麻

2023年12月18日發(fā)(作者：圖書(shū)區(qū)教案)蘇菜菜譜都有哪些派系？ 關(guān)于《 蘇菜菜譜都有哪些派系？ 》，是我們特意為大家整理的，希望對(duì)大家有所幫助。 我們我國(guó)從古至今全是尊崇人是鐵飯是鋼的，無(wú)論身處什么是，無(wú)論家世怎樣，每日毫無(wú)疑問(wèn)全是要吃的。因此 在我們我國(guó)，有各式各樣的特色美食供大家服用，并且在不一樣的地域，也是有不一樣的特色菜，一直可以考慮大家極大

2023年12月10日發(fā)(作者：崇高造句)-有關(guān)菜式的繞口令 是語(yǔ)言訓(xùn)練的好教材，認(rèn)真練習(xí)繞口令可以使頭腦反應(yīng)靈活、用氣自如、吐字清晰、口齒伶俐，可以避免口吃，更可作為休閑逗趣的語(yǔ)言游戲。以下是小編為你整理的關(guān)于有關(guān)菜式的繞口令，歡迎大家閱讀。 有關(guān)菜式的繞口令一 干劈柴上曬白菜， 大劈柴，小劈柴， 大小劈柴頂白菜。 大白菜，小白菜， 大小白菜壓劈柴。 劈柴刺破了白菜， 白菜壓彎了劈柴。 有關(guān)菜式

2023年12月2日發(fā)(作者：游山西村的詩(shī)意)-酒店婚宴菜譜大全 高檔酒店婚宴菜譜 很多人都吃過(guò)喜宴吧，其實(shí)你知道嗎喜宴的菜式也是有講究的哦，每一道菜都蘊(yùn)含對(duì)新人的祝福。 2、八熱菜 熱菜上，海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯(cuò)的選擇。 3、四果點(diǎn) 蛋糕、酥糖、豆沙、栗子，每個(gè)果點(diǎn)都有其美好的寓意。 二、高檔酒店婚宴菜譜 1、鸞鳳和鳴捌彩蝶 2、宮庭刺參花膠羹 3、

煲仔飯機(jī)（米飯與菜式有機(jī)地結(jié)合的智能控制電飯煲）

廣東菜式菜譜大全