無花果干怎么吃(無花果干的存放方法？)

一、無花果干的四種吃法1、無花果干可以用來泡茶，首先要將無花果干清洗干凈，切成片，放入鍋中加熱燒干，再用75至85度的開水沖泡，5分鐘之后即可飲用，有助于補脾健胃、幫助消化。

2、每次煮粥時，可以適量添加無花果干，首先要將其清洗干凈，然后切成片，放入粥中一起煮，不僅可以使粥更加美味，還有利于消化、保護腸胃等功效。

3、無花果干營養價值很高，很多人不知道怎么吃，可以把無花果干洗凈切片，加入到熬排骨、雞、鴨、鵝等湯中，既可以使湯更加鮮美，又能起到預防腸胃炎的作用，促進腸胃的消化功能。

4、夏季來臨，很多人都喜歡吃涼拌菜，可以準備無花果干、西瓜皮、調味料，以及自己喜歡吃的菜材，將材料清洗干凈，無花果干、西瓜皮切成絲，按照涼拌菜的做法，加入無花果干、西瓜皮絲，口感美味。

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土耳其無花果干怎么吃？直接吃就可以，很甜。

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無花果干好吃嗎怎么吃呢？無花果屬漿果樹種，可食率高達92％以上，果實皮薄無核，肉質松軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經濟、生態和社會效益。

首先，無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。

據山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24％，大多數品種含糖量在15％～22％之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。

果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。

其次，無花果具有極高的藥用價值。

它的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學物質。

所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。

無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。

所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。

無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。

果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。

在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。

所以，在日本的無花果產品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。

無花果最重要的藥用作用表現在對癌癥的顯著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國公認，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。

無花果中含有多種抗癌物質，是研究抗癌藥物的重要原料。

日本科學家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質，這些物質對癌細胞抑制作用明顯，尤其對胃癌有奇效。

原蘇聯專家曾用小白鼠作試驗，抑癌率為43％～64％。

據南京農業大學和江蘇腫瘤防治研究所的試驗，無花果對eac瘤株、s180瘤株、lewis瘤株和hac瘤株的抑癌率分別為53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。

胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉，鎮痛效果也十分明顯，有望成為我國乃至世界第一保健水果。

無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。

無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。

它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一。

如果大力開發無花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。

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無花果肉干怎么做？將無花果清洗干凈后，放入干凈的容器中，加入適量的水，用大火蒸煮半個小時左右。

冷卻后取出后放入太陽下曬幾天，便可收獲無花果干。

蒸煮無花果干時，如果喜歡吃甜味道的，可以加入冰糖一起蒸；如果喜歡吃咸口的，可以加入食鹽；晾曬過程都是一樣的，但一定要避免滴入生水。

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無花果干的存放方法？1、常溫保存。

無花果可以放在室內保存，放置干燥通風良好的地方。

2、冰箱保存。

無花果可以放在冰箱中保存，冰箱的溫度適宜，可以保存很久。

3、冷凍保存。

將無花果放入冰箱冷凍，可以延長保存時間，但口感會有所損失。

4、充氣保存。

通過使用氮氣，無花果可以處于休眠狀態，從而達到良好的保存效果。

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無花果干的存放方法？對于一些糖分較低但水分較高的水果，可以在八九熟的時候進行脫水制干，清洗干凈后，用蒸汽去皮，再用真空干燥，最后進行包裝和保存。

在夏季高溫潮濕的地區，可以采摘無花果，清洗干凈去皮，上盤烘干，整形包裝和保存果實，以便制作果脯或者糕點，也可以直接食用。

在晴朗的日子里，采摘成熟的無花果，按照品種和級別放入透氣的容器中，放在陽光下曬干或者在通風處陰干，經常翻動和壓扁，直到水分消失，糖分提高50%，就可以把它們裝入袋子保存了。

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無花果干的存放方法？最好的保存無花果干的方法是：把它們放在一個袋子里，抽出袋子里的空氣，用保鮮膜包裹住，將它們放在一個干燥處；或者把它們放在冰箱里，但要注意密封，因為冰箱里的濕度略高。

為了保證無花果干的質量，需要做到密封、防潮和放置。

密封：可以利用紙將無花果干包住，密封好并包裹嚴實。

將密封好的無花果干放入防潮盒或其他防潮的地方，以防無花果干受潮。

放置：最后將防潮盒放

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無花果干可以用來煮粥，有助于開胃消食，也可以燉湯喝，還可以直接食用。

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食材：500克高筋面粉、100克低筋面粉、30克細砂糖、6克鹽、5克酵母、450克牛奶、12個無花果干。

【制作步驟】1、第一次看到無花嘩高告果干時，我有點驚訝它和我小時候吃的不太一樣。

吃了之后，我發現它的口感微甜，顆粒脆脆的，很好吃。

于是我決定把它用來做明天的早餐或夜宵，做一個面包來亂明。

2、把細砂糖、鹽和牛奶，倒入攪拌桶里。

3、然后倒入高低粉，再加入酵母。

4、將面團揉成團，加入無花果干（將其對半剪開），繼續揉搓至面團膨脹，然后放置一段時間發酵至兩倍大小，最后拿出排氣。

5、為了讓口感更佳，無花果籽沒有在中途加入。

將無花果籽揉散后撒在面團上，使面包充滿果香，吃起來既有無花果籽的脆感，又有濃郁的果香，美味可口。

6、在案板上撒上一些面粉，把面團分成兩份，不要排氣，將四角八面拉向中間整形即可。

7、在發酵籃里撒上一些面粉，然后把揉好的面團放進去進行二次發酵。

8、完成第二次發酵后，在表面撒上一些面粉，然后按照自己喜歡的花紋進行切包。

9、預熱烤箱到180度，將食物放入中層，中上火烤50分鐘，待時間到后取出冷卻即可，根據烤箱特性調整時間和溫度。

10、明天的早餐，一個超大又好吃的歐包就做好了。

小貼士：1、面粉使用的是高低粉，加入低粉主要是稍微降低一下筋度。

2、無花果干采用一起揉的方式制作

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大家對無花果都很熟悉，很多農戶的院子里都種著，現在正是它的收獲季節。

無花果無論老少，都很受歡迎，令人驚嘆的是，一位醫藥師網友的解答更是令人大開眼界。

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無花果干是通過人工加工制作而成，常被當作休閑零食食用，那么如何食用無花果干？讓我們一起來學習吧！無花果干怎么吃，無花果干的吃法：1、將幾個無花果洗凈，切片，與適量的糯米一起熬煮成粥，可以幫助消化，保養腸胃。

2、將少量熟肉切絲，和無花果干一起放入鍋中煮，出鍋時加入適量咸鹽，可以有效治療慢性腸炎、胃炎，具有調理腸胃的功效。

3、將無花果干和洗凈的西瓜皮切成絲，拌制成清爽口感、獨特風味的拌菜。

4、將干無花果4顆、梨子1個和適量冰糖放入燉盅內，去皮去心的梨子切成塊，然后倒入純凈水，蓋過梨子，蓋上燉盅，把燉盅放入鍋水，注入清水，大火燒開后轉小火燉40-60分鐘，放涼后即可享用。

5、現在市面上很多無花果干都是作為休閑零食出售，這些都是開袋即食，不用剝皮，直接吃就可以了。

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首先把大米洗凈，無花果干浸泡，切片備用，然后把大米和無花果干放入鍋中，用小火慢火熬煮，待米粒變得黏糯時，加入冰糖，繼續煮至冰糖融化，即可出鍋。

將無花果和小米洗凈，無花果切碎備用。

把洗凈的小米和無花果放入鍋中，用小火煮熟，待小米軟爛即可出鍋，如果喜歡吃甜的可以加入白糖，就可以做出無花果小米粥了。

將無花果洗凈切成小片，梨去皮洗凈切成塊備用，鍋中加入水和冰糖，把無花果和梨塊放入鍋中，大火燒開，然后轉小火慢慢熬煮，待梨子變得透明軟爛時即可出鍋，便可享用無花果梨湯。

將無花果洗凈，銀耳泡發后撕成小塊，放入鍋中加入水和冰糖，以小火慢熬，待銀耳變得膠質時就可以出鍋了，即可制作出無花果銀耳湯。

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無花果中含有抑制血脂和水解血脂的脂肪酶和水解酶，可以減少血管內脂肪的沉積，從而起到降低血壓、預防冠心病的作用。

此外，無花果還具有抗炎消腫的功效，可以緩解咽部癥狀。

洗凈幾個無花果干，切成片，和適量的糯米一起熬煮成粥，可以促進消化，保養腸胃。

將少量的熟肉切絲，和無花果干一起放入鍋中煮熟，最后加入適量的咸鹽，做成的燒湯有助于治療慢性腸炎、胃炎，具有良好的調理腸胃功效。

將洗凈的西瓜皮切成絲，和無花果干拌合，制作出口感清爽、味道獨特的拌菜。

無花果燉梨無花果既可以生吃，也可以制作成干果，有清熱解毒、消腫和健胃潤腸清毒的功效，還有抗癌素，可有效預防早期癌癥。

今天我們可以用新鮮的梨子和無花果來做一道滋陰養顏、保護嗓子的甜品。

材料梨子1個，干無花果4顆，冰糖適量，清水做法1、將梨子去皮去心切成塊，與無花果、冰糖一起放入燉盅內，加入純凈水蓋過梨塊。

2、將燉盅蓋好，將其放入鍋中，倒入清水，使其水位上升到燉盅的一半高度，大火燒開，然后轉小火燉40-60分鐘，待其涼至不燙手時即可食用。

玉米無花果湯百合具有潤肺、止咳、清涼、退熱的功效，不僅可以用來制作藥物，而且煲湯食用，滋養力可增強，尤其適合那些身體陰虛內熱的人。

無花果中的維生素可以促進身體新陳代謝，令身體器官更加健康。

這款湯特別適合生活不規律的年輕人飲用。

材料將一根玉米、十克干百合、二十克干無花果、一只去皮雞腿和五克鹽一起烹飪。

將玉米切段、干百合、干無花果、雞腿洗凈，放入鍋中加水，大火燒開后轉小火煮2-3個小時，最后加入鹽調味，即可享用。

無花果檸檬雞這是一道簡單又美味的烤雞腿菜譜，如果覺得汁不夠，可以自己多加一些。

材料一個檸檬、55克紅糖、60毫升白醋、60毫升水、680克無花果干、1個檸檬、12個雞腿、適量鹽、1湯匙新鮮歐芹和1茶匙干歐芹。

做法1、預熱烤箱至200度。

2、將一個檸檬榨汁，將汁液、紅糖、醋和水混合在一個小碗里，放一邊待用。

3、將一個檸檬切片，將檸檬片和無花果干鋪在11X16寸的烤盤底里，將雞腿放在上面，倒入糖醋水，撒上鹽和干歐芹，放入200度烤箱，烤50分鐘，中途擦一下油，如果無花果干開始變成金黃色，要不時翻動一下。

5、將烤好的雞腿、無花果和檸檬從烤架上取出，放在盤子上。

將烤汁里的油過濾掉，淋在雞腿上，最后撒上新鮮的歐芹裝飾即可。

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無果果干具有潤腸通便，補充營養的作用。

無花果干是由新鮮無花果經過曬干或烘干制成的，呈淡黃色，烘干后水分減少，但大部分營養成分仍然保留。

注意：脾胃虛寒，糖尿病患者，對于無花果過敏者不宜食用。

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1、把幾個無花果洗凈，切成片，和適量的糯米一起熬煮成粥，可以有助于消化，保養腸胃。

2、將少量熟肉切絲，和無花果干一起放入鍋里煮，出鍋時撒上適量咸鹽，制作出的燒湯可以有效治療慢性腸炎、胃炎，具有良好的調理腸胃作用。

3、將無花果干切絲與洗凈的西瓜皮切絲拌合，口感清爽，味道獨特，制作出一道拌菜。

4、將干無花果4顆、梨子1個和冰糖適量放入燉盅內，先去皮去心，把梨子切成塊，然后加入純凈水，蓋住梨，蓋好燉盅，放入鍋水，注入清水，大火燒開后轉小火燉40-60分鐘，放涼即可食用。

5、現在市面上很多無花果干都是作為休閑零食賣的，這些都是開袋即食，不用剝皮，直接啃就可以了。

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無花果干的功效與作用有哪些？無花果干具有清熱生津、健脾開胃、解毒消腫的功效，可用于治療燥咳聲嘶、咽喉腫痛、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、乳汁稀少、泄瀉痢疾、癰腫、癬疾等癥。

無花果含有延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎寧酸及大量枸櫞酸等成分，據現代藥理研究表明，無花果提取液具有明顯的鎮痛作用，而且還能激活人體的凝血因子Ⅹ，起到止血的作用。

此外，無花果中的蘋果酸、檸檬酸等成分，有助于改善消化，增強食欲，同時還有脂類成分，可以潤腸通便。

本內容由鄭州人民醫院 中醫專業1、副主任藥師 吳國學審核 點這里，查看醫生回答詳情

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曬好的散孫無花察族果干怎敗掘弊么吃

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無花果干可以清洗干凈切片，用75~85℃的開水泡茶喝，也可以添加到粥、湯、拌菜中，以增加食物的營養價值。

此外，可以使用晾曬制干、脫水烘干兩種方法制作無花果干，有助于潤腸通便、增強抵抗力等作用。

一、無花果干的四種吃法1、泡茶無花果干怎么吃，盤點四種無花果干的食用方法可以將無花果干清洗干凈，切成片，放入鍋中，加入適量清水，用中火加熱燒干，然后沖入75～85℃的開水，等待5分鐘，即可飲用，有助于補脾健胃、幫助消化。

2、煮粥無花果干怎么吃，盤點四種無花果干的食用方法平時很多人都喜歡喝粥，可以在煮粥的時候，加入適量的無花果干片，先將無花果干清洗干凈，然后將它切成片，一起煮，不僅可以讓粥更美味，還有助消化、保腸胃等多種功效。

3、熬湯無花果干怎么吃，盤點四種無花果干的食用方法無花果干營養價值很高，但很多人不知道如何食用。

可以將無花果干清洗干凈，切成片，加入熬排骨、雞、鴨、鵝等湯中，不僅能使湯更加美味，還能預防腸胃炎，促進腸胃消化功能。

4、拌菜無花果干怎么吃，盤點四種無花果干的食用方法夏天來臨，很多人都喜歡涼拌菜，可以用無花果干、西瓜皮、調味料和自己喜歡的菜材，將材料清洗干凈，無花果干和西瓜皮切成絲，加入涼拌菜中，味道特別棒。

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無花果肉干怎么做？第一步：將剛摘下來的無花果清洗干凈，以去除表面的汁水，以便曬出干凈可口的無花果。

第二步：找一個干凈的容器，將洗凈的無花果均勻的擺放，然后用隔水的方式蒸熟。

將蒸好的無花果按順序擺放在曬籠里，把它們放在外面曬太陽，最好是在有風的天氣里。

每隔三四個小時，就要把無花果翻轉一次，以確保每個無花果都能均衡接受陽光的溫暖。

經過五六天的曬制，就能把無花果曬好了。

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可以直接食用。

2、煲湯將無花果干和瘦肉一起煲湯，可以喝出清雅潤澤的滋味，還有助于消炎祛濕、調節腸胃，如果想讓湯更豐富，也可以加入玉米一起煲。

3、煮粥把幾片洗凈的無花果干和糯米一起熬煮成粥，可以有助于消化，保養腸胃。

4、拌菜將無花果干和洗凈的西瓜伏山皮切成絲，拌成一道涼拌菜，口感清爽，味道獨特。

5、做甜品干無花果4顆，梨子1個，冰糖適量, 【做法】1、將梨子去皮去心，切成塊，與無花果、缺歲中冰糖一起放入燉盅，加入純凈水蓋過梨塊，煮至熟即可。

2、將燉盅蓋好，放入鍋中，倒入清水（約到燉盅一半的位置），大火煮開后，轉小火燉40-60分鐘，待冷卻即可食用。

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??1、無花果干能涼拌將無花果泡軟，切成絲，把西瓜去皮洗凈，也切成絲，加入香醋、生抽和少許食用鹽，最后淋上適量的麻油，拌和均勻便可食用，這是一道不錯的涼拌菜。

2、無花果干能煮粥將適量的無花果干洗凈，切成片狀，與糯米一起入鍋，加入清水煮開，調小火力慢慢煮成粥，食用可以調理人類的腸胃。

3、無花果干能泡茶無花果干也可以用來泡茶，每次可以把30克無花果干切碎，炒到半焦，再取出10克放入茶杯中，加入適量的白糖，沖入沸水，泡5分鐘，打開杯子蓋降溫后即可飲用。

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