栗子怎么煮好吃(煮栗子的方法？)

煮栗子的方法？用冷水將板栗煮沸，大火煮15分鐘，再將火力調(diào)小繼續(xù)煮15分鐘，板栗就可以熟了，口感香爛，十分美味。

將栗子放入高壓鍋中，不要放得太多，加入少量的水，用小火煮約10分鐘即可。

直接煮栗子不太好吃，浸泡在水里又營(yíng)養(yǎng)流失，蒸也不如第一種方法好吃，不過(guò)還是可以嘗試一下。

在煮之前，記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來(lái)的栗子既美觀又容易去皮。

除了普通的水煮法，栗子還可以采用五香口味煮制，煮出來(lái)的味道更加香濃。

把栗子洗凈，在外表切開(kāi)一條細(xì)縫，放入鍋中加水，加入五香料，煮上半小時(shí)即可。

水煮栗子快速去皮法1、在煮栗子之前，用小刀在栗子上劃一個(gè)十字，這樣煮好后栗子皮就會(huì)自然膨脹，很容易剝皮。

2、將煮熟的栗子放入涼水中浸泡10-20秒，或者放入冰箱急凍，這樣栗子皮就會(huì)收縮，很容易就能去掉，而且冰凍后的栗子還有特殊的風(fēng)味。

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煮栗子的方法？1、去超市購(gòu)買(mǎi)一些新鮮的板栗，帶回家中將其洗干凈。

2、將板栗刻上十字花刀。

3、在鍋里面加入清水，將板栗加入到里面。

4、將栗子放入鍋中，用大火將其煮開(kāi)，然后改小火煮制十多分鐘，熄火后將栗子撈出，即可食用。

5、剝板栗一定要趁熱剝，晾涼之后板栗的皮是很難剝掉的。

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正確煮栗子方法？答：煮栗子的方法有：用冷水將板栗放入鍋中，用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右，熟透后，香爛可口，美味無(wú)比。

栗子煮起來(lái)最好的方法是用高壓鍋，但不要放太多，加少量水，以小火慢煮，大概十幾分鐘就可以了。

比起用水煮，這樣可以保留栗子原有的甜味，而且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失。

若要蒸，也可以嘗試，但不如煮出來(lái)的好吃。

在煮之前，記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來(lái)的栗子既好看又好剝皮。

除了常見(jiàn)的水煮法，栗子還可以采用五香口味烹飪，這樣做出來(lái)的栗子口感豐富、味道濃郁。

將栗子洗凈，在表面切一條細(xì)縫，放入鍋內(nèi)加水，加入五香料，煮半小時(shí)即可。

水煮栗子快速去皮法1、在煮栗子之前，用小刀在栗子上劃一個(gè)十字形的口子，煮熟后栗子皮就會(huì)自然膨脹，很容易就可以剝開(kāi)。

2、將煮熟的栗子放入涼水中浸泡10至20秒，撈起瀝干水，由于遇冷收縮，栗子皮很容易就能去掉。

也可以將煮熟的栗子放入冰箱急凍，冰凍后的栗子會(huì)有別樣的美味。

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煮栗子的方法？準(zhǔn)備600克板栗、2克小蘇打、半勺食用油和60克白糖。

操作步驟:1、將600克新鮮的板栗放入清水中，加入兩克小蘇打，浸泡三分鐘，然后進(jìn)行清洗，以去除外表的絨毛。

2、將清洗好的板栗放置一旁晾干，在板栗的頂部用十字花刀切一個(gè)口，煮熟后，板栗的外皮和果肉就會(huì)很容易分離，從而減輕剝板栗的負(fù)擔(dān)。

3、在蒸鍋中加入充分的清水，把處理好的板栗放入其中，再加入半勺食用油和60克白糖，以此來(lái)讓煮出來(lái)的板栗變得更甜。

4、將板栗放入水中，用大火將水煮開(kāi)，蓋上蓋子，繼續(xù)煮25分鐘，打開(kāi)蓋子時(shí)，可以聞到一股甜香的板栗香味。

5、將板栗洗凈，放入鍋中，加入適量的水，大火煮開(kāi)，然后將多余的水倒掉，剩余的板栗放入炒鍋中，用大火炒三分鐘，炒干水分，即可享用美味的水煮板栗。

6、將板栗炒干，放在一個(gè)無(wú)油無(wú)水的空盤(pán)子里，就可以直接享用，看起來(lái)美味可口！

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栗子怎么煮好吃栗子受到大家的喜愛(ài)，因?yàn)樗旧硐闾鹂煽冢瑫r(shí)又富含營(yíng)養(yǎng)元素，能夠滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求，那么，請(qǐng)跟隨我們一起來(lái)看看栗子怎么煮出美味可口。

栗子怎么煮好吃1、 栗子怎么煮 方法一1、在煮栗子前，要先用清水將它洗凈，然后放入清水中浸泡2~3個(gè)小時(shí)，最后用干凈的剪刀剪開(kāi)。

在每個(gè)粒子的粒子殼上需要剪一個(gè)小口，然后將栗子放入不銹鋼鍋中，加入適量的清水。

2、將米放入鍋中加水，煮開(kāi)后改用中火繼續(xù)煮半小時(shí)左右，米粒的外殼會(huì)因熱量的影響自動(dòng)裂開(kāi)，待熟透后關(guān)火取出降溫即可。

熱熱的時(shí)候就把栗子殼剝掉，可以直接吃栗子肉，也可以和其他食材一起烹飪食用。

煮熟后盡快去殼，以免等到冷卻以后洗起來(lái)太麻煩。

3、在煮栗子的時(shí)候，可以在鍋中加入適量的小蘇打，它可以與栗子中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，使得煮好的栗子果肉自動(dòng)與果皮分離，還能讓煮好的栗子口感更加美味。

方法二1、買(mǎi)栗子的時(shí)候，可以要求商家先幫忙把栗子的外殼去掉，這樣煮栗子時(shí)就不用費(fèi)心去皮了。

盡管他能夠幫助去除栗子的外皮，但在煮前仍需將表面殘留的內(nèi)皮清理干凈。

2、將去皮的栗子用清水洗凈，放入鍋中加入適量的清水，煮開(kāi)后繼續(xù)煮20分鐘，待栗子熟透后即可食用。

去皮后的栗子不僅可以煮食，還可以和排骨、烏雞等食材一起煮湯，湯味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的滋補(bǔ)作用。

栗子怎么煮好吃2、 栗子怎么吃好

1、糖炒栗子只要家里有微波爐，就可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一個(gè)小口，然后用白糖炒制，就可以食用。

將栗子洗凈，放入盤(pán)中，放入微波爐中用高火加熱三分鐘，取出后加入適量的食用油和白糖調(diào)和，再放入微波爐中用高火加熱三分鐘，取出后即可享用香甜可口的甜炒栗子。

2、栗子能做雞湯可以將去殼的栗子搭配母雞、西洋參和枸杞等食材一起熬制成湯，可作為食用。

將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中，加入蔥姜和清水，煮開(kāi)后煲熬兩小時(shí)，最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

3、栗子煮粥好吃栗子煮粥也特別美味，煮制前要把栗子的果肉取出，然后把它和大米、紅豆、薏米、黑米、綠豆等粥類(lèi)食材一起放入清水，以慢火熬制成粥。

熬制好的粥煮至軟糯，加入適量的冰糖，待冰糖溶解，自制的栗子八寶粥即可食用。

栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？生食或熟食栗子均可用于治療腰腿軟弱無(wú)力、尿頻、反胃、便血、慢性淋巴結(jié)炎、頸淋巴結(jié)核以及由脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或腎虛導(dǎo)致的久婚不育等疾病。

將風(fēng)干的栗子殼燒成炭，碾成粉末，加入蜂蜜，再用水沖服，可用于治療內(nèi)痔出血。

栗子中富含不飽和脂肪酸和多種維生素，有助于抗擊高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。

從藥用方面來(lái)說(shuō)，栗果具有補(bǔ)腎、健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效，是一種佳品。

板栗含有的維生素C比西紅柿多出十多倍，甚至是蘋(píng)果的十多倍，而且它的礦物質(zhì)種類(lèi)也比榛子豐富。

西瓜的鉀含量雖然不及高瓜子，但仍比蘋(píng)果、梨等普通水果高出許多，特別是鉀含量更為突出，比被稱(chēng)為富含鉀的蘋(píng)果高出4倍。

栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，可以預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的珍貴食品。

2、栗子中含有核黃素，定期食用栗子有助于治療兒童口舌生瘡和成人口腔潰瘍。

3、栗子含有豐富的碳水化合物，可以提供人體大量的熱量，促進(jìn)脂肪的新陳代謝，具有益氣養(yǎng)脾、強(qiáng)補(bǔ)脾胃的功效。

4、栗子富含維生素C，可以維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛和乏力等，有助于延緩衰老，是老年人保健的理想果品。

注意栗子雖然具有補(bǔ)血的功效，但因其含有較多糖分，所以在補(bǔ)血時(shí)要注意控制攝入量，尤其是糖尿病患者，以免影響血糖的穩(wěn)定。

怎么挑選栗子

1、挑選栗子看顏色在選擇栗子時(shí)，可以從外表顏色來(lái)判斷，如果栗子外殼呈暗紅色，略帶褐紫色，就可以認(rèn)為質(zhì)量不錯(cuò)。

如果栗子的外殼是白色的，說(shuō)明栗子沒(méi)有長(zhǎng)好，肉質(zhì)太嫩，不好吃；如果外殼是暗黑的，也不能購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)榭赡軆?nèi)部有蛀蟲(chóng)存在。

2、挑選栗子看手感挑選栗子時(shí)，可以用手捏一下栗子的外殼，如果外殼較硬，說(shuō)明果肉實(shí)在，沒(méi)有蛀蟲(chóng)和病害，可以放心購(gòu)買(mǎi)。

捏一下栗子的外殼，感覺(jué)很軟，說(shuō)明果肉不足，水分已經(jīng)流失，不宜購(gòu)買(mǎi)和食用。

3、挑選栗子看大小在挑選栗子時(shí)，大小并不是越大越好，普通大小的栗子比個(gè)頭大的栗子更有營(yíng)養(yǎng)。

山上的板栗大多是自然生長(zhǎng)，很少施肥，所以個(gè)頭不會(huì)太大，而市場(chǎng)上看到的個(gè)頭較大的栗子，多是人工栽培的果實(shí)，而非天然綠色食品。

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栗子燒排骨主料：排骨600克；栗子300克。

需要油和適量的鹽，八角和一個(gè)草果，花椒粒和冰糖各2克，姜、香蔥、料酒各3克，老抽和生抽4克。

主料：栗子、排骨配料包括：植物油、鹽、八角、桂皮、花椒粒、草果、香蔥、姜、冰糖、醬油、生抽、料酒。

把排骨洗凈切段。

蔥姜切末。

用小刀在洗凈的板栗上劃一刀，放入水中大火煮5分鐘，然后把它們晾涼至不燙手，或是用冷水稍微沖一下。

去殼去皮。

將油燒至七成熱，倒入排骨，大火快炒至排骨表面微微焦黃，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)翻炒。

倒入生抽、老抽。

料酒翻炒上色。

將所有輔料放入容器中，倒入不過(guò)排骨的熱水，蓋上蓋子，用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。

加入剝好的栗子。

繼續(xù)蓋上蓋子 小火燜到排骨熟。

加入鹽翻炒均勻。

轉(zhuǎn)大火收汁，撒上香蔥末即可。

小貼士煮好栗子趁熱剝?nèi)ネ鈿ぃ珱隽瞬缓脛內(nèi)绻矚g吃特熟透的栗子，可以和輔料一起加做紅燒肉時(shí)，最好加入熱水

不甘平淡的人啊

正確煮栗子方法？正確的煮板栗的做法步驟如下步驟 1、板栗用板栗夾夾出十字花刀 板栗夾多多可入，這樣子步驟 2、夾好的板栗是這樣的步驟 3、將板栗放入清水中，加入適量的鹽，用中火煮20分鐘，之后把剩余的水煮干即可，關(guān)火即可完成。

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正確煮栗子方法？1、首先把一些清水倒入鍋中，然后將板栗放進(jìn)去，水位應(yīng)該稍低于板栗的高度。

2、根據(jù)自己的口味，在加入水后，可以在鍋中加入適量的白糖或冰糖，喜歡吃甜的可以多放一點(diǎn)，不喜歡甜的可以少放一點(diǎn)。

3、將糖放入鍋中，加入一勺食用油，用大火煮制半小時(shí)，煮出的板栗非常好吃，而且容易剝皮。

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1、將栗子去殼。

2、如果過(guò)早去殼，栗子會(huì)容易氧化發(fā)黑，右邊的就是隔夜撥的栗子，已經(jīng)發(fā)黑了。

左邊是當(dāng)場(chǎng)撥的，用這種方法去殼會(huì)比較容易快速。

3、去殼后的栗子 水，煮沸。

4、將細(xì)砂糖和香草豆莢加入混合物中，用木勺攪拌均勻，然后煮沸。

5、將栗子煮沸，然后離火冷卻1小時(shí)，重復(fù)這樣的操作3次（在此期間不要攪拌，以免栗子爛得太厲害）。

6、取出栗子和香草豆莢。

7、將糖漿汁熬煮蒸發(fā)約1/3的量。

8、再將6取出的栗子和香草豆莢放入鍋中，繼續(xù)煮至沸騰。

9、冷卻后，連同汁水一起倒入碗中保存。

如果進(jìn)行冷藏保存，最好是把汁水放在栗子上，這樣糖煮栗子就不容易變干。

1、將栗子放入鍋中，加入適量的涼水，使水僅僅浸沒(méi)栗子的1/4左右，然后燒開(kāi)煮干即可。

2、煮到栗子熟了，關(guān)火，燜一段時(shí)間1、 把栗子上的絨毛洗干凈2、 放入電壓力鍋內(nèi)膽，加水，沒(méi)過(guò)栗子即可3、 按“豆蹄筋”模式4、 電壓力鍋放氣后拿出即可食用2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀

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正確煮栗子方法？1、將板栗背面中間切一刀，以便煮板栗時(shí)皮能輕松破裂，使其更容易剝皮。

2、最好用熱水煮板栗，可以縮短煮的時(shí)間，吃起來(lái)也更美味。

3、煮板栗最好不要超過(guò)20分鐘，否則會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)成分，最佳做法是煮20分鐘后關(guān)火，燜一會(huì)，這樣板栗會(huì)更加美味。

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正確煮栗子方法？十月份，板栗絕對(duì)是一種美味的食物，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以炒，可以煲湯，被稱(chēng)為堅(jiān)果中的“鮮果”。

在小吃街上，糖炒栗子的香甜味讓人難以抗拒，但是剝殼比較困難，今天就分享一個(gè)小技巧，讓你在家里也能輕松剝開(kāi)栗子殼，保證每個(gè)栗子完好無(wú)損。

除了糖炒板栗，冰糖水煮板栗也是一種好吃的吃法，無(wú)論你用的是高壓鍋還是普通鍋，都能輕松實(shí)現(xiàn)，板栗殼和里面的毛茸茸的皮都可以輕易剝掉，讓你快速吃到甜糯可口的板栗，不會(huì)濕濕的，而是像炒過(guò)一樣，很干爽。

將板栗洗干凈，特別是去除外皮上的雜質(zhì)，并挑出里面的生蟲(chóng)，只保留大而且飽滿的板栗。

使用刀子在板栗上面切出十字刀口，不要太深，也不要怕傷到果肉，這樣可以讓調(diào)料更容易滲入，同時(shí)也能讓板栗快速裂開(kāi)。

將板栗和冰糖放入燒開(kāi)的水中，再加入沒(méi)過(guò)板栗的水，如果想吃甜一點(diǎn)，可以多放一些冰糖。

將水放入鍋中，先用大火煮開(kāi)，然后調(diào)小火，持續(xù)煮25分鐘，不要離鍋太遠(yuǎn)，要時(shí)刻觀察，最后熬干糖水，注意收汁的時(shí)候，不要糊鍋，此時(shí)可以聞到濃濃的香甜味。

將板栗煮熟，直到全部裂開(kāi)，烹飪成功后，等待汁水收干，用鏟子翻拌加速蒸發(fā)，最后只剩下干燥的板栗，一定要使用小火，這樣做出來(lái)的板栗才好吃。

收完汁的板栗可以直接吃，但是需要洗手；如果想更健康，可以先用清水沖洗一遍，控干后去掉冰糖，再用白水煮熟即可食用。